为了弘扬中华民族的饮食文化，进一步打造我公司厨师们的技艺！举办此次厨艺大赛为厨师们提供一个展现才艺的机会，大家取长补短，互相学习与交流，培养大家的做菜兴趣，使健康美食、特色美食，进入校园餐厅，提高餐厅服务质量而努力！
此次参观活动由落地委员会崔督导组织并讲解，餐厅负责人赵建琴接待了前去参观的家人们，详细介绍了沣和餐厅各个区域，从库房，毛菜间，烹饪间，冰箱，厨师工作台……等区域进行有序参观，每一位进入餐厅的人员，都要在门口更换白大褂，带口罩和头套、鞋套，全副武装之后才可能进入餐厅后厨。
米面油调料等也有严格的存放要求，为了保证蔬菜和肉类的新鲜及安全，所有食材的储存和制作环境也执行了落地委员会的标准。
大家仔细聆听工作人员的介绍，一方面肯定沣和全体员工的努力付出，另一方面也不时提出自己的意见，崔督导给予耐心的解答。
此次参观活动为今后各校区改革积累了宝贵的经验和学习的机会。
美味菜肴新鲜出锅为现场所有人带来了视觉与味觉上的盛宴。
由五小王副校长，众联餐饮公司运营总监陶波，大区经理吴凯、……等代表组成的评委团，从刀工到烹饪、从菜品色香味道摆盘，对各位参赛者的菜式进行了综合评价，最终决出一等奖1名、二等奖2名、三等奖 3名。
激动人❤️的时刻到了！大家双眼紧盯刘经理，颁奖开始了！领奖的家人们兴高采烈，未领奖的家人们，不要气馁！只要用心大家都有奖励哦！
厨艺大赛及颁奖大赛！双喜临门，沣东和平餐厅被评为“优秀团队”现场颁发流动红旗，这是每位沣和的家人们共同努力的结果！我们相信付出定有回报！希望沣和的家人们继续保持，让“流动”红旗不再“流动”！
比赛总会有惊喜！大家八仙过海，各显神通！推陈出新是我们优化菜单的必经之路，五种菜品即将进入本月菜单！
此次比赛重点突出“烹饪文化”内涵，并加强同事之间交流学习，是集知识、技能、服务、创新一体的综合性比赛。
这样的活动不仅展示了每位厨师的个人风采，更能通过学习交流，提升个人的烹饪技能和专业素养，从而更好地为公司发展贡献自己的力量。
祝：西安众联餐饮管理有限公司越来越好！
审稿：赵丽萍
制作：赵建琴
摄影：孙丽丽