饺子最早起源于东汉时期，是由东汉河南南阳人医圣张仲景创造出来的，早期的饺子是当做药来使用的，因为张仲景会用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，例如羊肉、胡椒等，这样就能避免病人耳朵上生冻疮。
饺子中的“饺”与“交”谐音，这两个字都有着相聚的意思，因此包饺子有着全家团聚的美好寓意，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。
面、馅都已就位，大家齐动手开始包饺子了！
比一比咱们谁包的饺子漂亮！
我们虽然不会包饺子，但是我们会玩啊！你们包饺子我们不捣乱，在操场踢足球、打篮球、丢沙包、狼人杀......我们玩得很嗨！
饺子已包完，煮饺子流水线正在作业，大家可以准备开饭了！
开饭了，自己包的饺子吃着就是特别香！