阳春三月,万物萌生。
清明,踏青寻春,一个传承中华优秀传统文化的好时节。
校园,繁花似锦,一个充满勃勃生机的育人乐园。
2023年清明节来临之际,我们5.5班开展了以“清明追思 劳动育人”为主题的清明主题暨家长课堂活动,孩子们和家委会叔叔阿姨们一起了解清明的传统习俗,一起做青团,品味清明美食。
王叔叔作为文化引领师,带来了专业有趣的清明知识讲解,孩子们听得津津有味:
清明由来——天地信仰、祖先信仰
清明习俗——扫墓、踏青、放风筝、植树、荡秋千
清明美食——寒食节的故事,王叔叔讲得绘声绘色,孩子们听得津津有味
清明诗词—— 万物复苏的季节加上阴雨绵绵的天气,让人总有一种想抒发感情的欲望。
学习完传统文化,接下来就是孩子们期盼已久的,制作传统美食环节。
非常感谢聃鉴妈妈和威明妈妈提前一天为大家辛苦准备做青团的食材。
提前用盐水浸泡清明菜,消毒去除杂质
用清明菜代替艾草做的青汁,清香回甘,还没有艾草的苦味,纯粹绿色无添加食材。
孩子们按耐住内心的激动,乖乖坐好,等待阿姨们分发制作青团的材料
杨阿姨作为美食指导师,细心讲解制作青团的步骤
孩子们听得认真极了,生怕错过那一步细节
只待阿姨一声令下,大家迫不及待的开始啦!小小青团搓起来
孩子们享受在文化的滋养中,沉浸在劳动的快乐中,陶醉在美食的诱惑中。那一张张灿烂的笑脸,一个个可爱的青团,一次次热情的鼓掌,都是成长最美的印记。
看看大家的劳动成果吧。
古灵精怪的孩儿们,做的青团也是千奇百怪。
教室条件有限,不能用明火。
家里的电蒸锅这个时候就派上用场啦!
那么多青团,锅只有两个。
没事!我们多蒸几次。
孩子们觉得等待出锅的过程太漫长了,有吃手的,咬筷子的,一个劲叨念“好香.好香”。
看这晶莹剔透,糯韧绵软,清香扑鼻的青团,从色彩到口感都带着春天的气息。
今天的活动既是班会活动课,也是劳动实践课,更是清明主题暨班级家长课,我们期待孩子们能通过这样的课堂锻炼自我、凝炼团队,同时感受生活的美好,感恩先辈的奉献,尤其是在清明时表达对先辈们的追思、怀念!
愿孩子们在每一次活动后都能有所思,有多想,有所感!
让我们和春天一起成长!!!