授课内容:制作清明果
授课家长:徐晨洁妈妈
开课啦，首先有自愿者家长徐晨洁妈妈给大家讲述清明节的习俗和清明节由来的故事，引导学生了解清明节吃清明果的由来。
春天,春暖花开,万物复苏。随着天气渐渐变暖,一株株清明草露出了笑脸,也到了剪清明草和包清明果的时候了。今天,我们盼星星、盼月亮,终于盼来了家长进课堂,内容是教我们包清明果。 当家长走进来的时候,我们以热烈的掌声和端正的坐姿欢迎她。
清明节又称踏青节、三月节、行清节、祭祖节。节期在仲春与暮春之交，清明兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点也是传统节日。既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然踏青游玩享受春天乐趣的欢乐。
包清明果的材料分两种:面团，馅。果皮是我们提前剪好的清明草和面粉和成的。馅是与各种菜炒出来的，还有就是黑芝麻糖馅等等。
我们手上一人一个面团，“首先，先把面团揉成一个圆圈，”家长刚说完这句话，我们就立即行动起来，“其次，在圆的中心上戳一个洞，顺着这个洞往旁边按压，就可以放馅了。”这一步有些难，有些同学大叫起来:“哦不，我的果皮裂成两半了！”我们大笑起来。
过了一会儿，差不多都做好了果皮，很快，漂亮的清明馃一堆一堆的做好了，还别说，手艺是一学就会啊！各形各色的清明果出现在同学们的手中，真像他们心中五彩的梦想......
最后，同学们分组合作包清明果 1.播放音乐，学生分组制作清明果。
2.互相欣赏，请学生介绍自己制作的清明果造型。
3.将清明果移交家长老师蒸熟。
4.品尝清明果，感受自己动手制作美食的快乐。
当一屉屉清香扑鼻的清明果端上来时，大家迫不及待地品尝，孩子们吃着自己亲手制作的清明果，心里别提有多开心了！
这次的家长进课堂，不仅让同学们吃饱喝足，也让我们学会了如何制作清明果，在大家的欢声笑语中，活动圆满结束啦！希望家长们每月积极配合学校参加"家长进课堂"活动，促进"双减"落地，进而提升学生素养，实现全面发展。