清冽甘甜馥郁香，春日浓浓乡满情。为充分发挥家乡的文化特色育人功能，3月29日，永安小学校以“我爱家乡”为主题，开展了以五年级师生全员参与的研学暨小记者社会实践活动。
上午10点10分，学校陈亮书记作启动讲话。
然后，孩子们着统一校服，佩戴鲜艳的红领巾，兴致高昂，在校领导和老师的带领下，向永安咂酒厂行进。
一路春色一路歌，终于到达目的地，孩子们激动的心情早就按耐不住了。
在咂酒厂，孩子们静心倾听工作人员讲解咂酒文化、酿制工艺、包装流程等专业知识。
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接着，在相关人员的安排下，孩子们对咂酒厂各个生产环节进行实地参观，咂酒制作师傅对其包装过程进行现场示范并详细讲解，孩子们听得津津有味。
在咂酒师傅专业指导下，孩子们亲自动手尝试咂酒生产过程，乐在其中。
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参观过程中，孩子们用心观察，仔细了解，大方提问，并一起体会咂酒的美香，仅仅是嗅探，也能有“共青醇美酒，芳香满人口”的滋味，孩子们充分感受到了永安咂酒文化的魅力。
随后，由老师带队，孩子们前往永安广场，以小组为单位前往咂酒文化馆进行参观，深入了解咂酒历史和文化。
小记者对咂酒酿制过程及特色发展等问题进行了专题采访，了解家乡特色文化的烟火美味和独具特色的发展模式。
这次“我爱家乡”的实践活动在师生的恋恋不舍中结束了。通过这次实践活动，孩子们体验了“永安咂酒”的非物质文化遗产，同时也提高了孩子们的学习兴趣、开拓了视野，从孩子们亲自参与实践活动后，也从心里树立了服务社会、为祖国的事业添砖添瓦的信念，从而激起更加热爱家乡的无限情怀。
本次研学实践活动得到了政府和镇派出所的大力支持，全程参与本次活动的安全保障等工作。