现在的阳泉市第十四中学是一所座落在狮脑山脚下的三校合并的一所崭新的学校，新的教学区、新的住宿区、新的餐饮区。
生命的健康从饮食做起，为了保障教工和学生们的安全饮食生活，我们食堂工作的综旨就是：食品安全第一，监督管理到位，落实两个主体责任。
清晨，当一缕阳光刚刚透向大地的时候，我们的工作人员已经开始了一天的忙碌。食堂经理首先要总结昨天的工作，安排今天的事宜，重点强调安全。
食堂工作繁杂多样，我们将各个工作责任到岗，对各项工作都有详细的记录，以免各个环节出现空漏。
这是我们食堂的库房，每一种食材都严格按标准验收，进行精细的分类储存。
每次准备餐饮之前，我们都对工作区进行清洁整理，工作人员必须配戴一次性帽子、口罩、手套，确保食品做、取、拿、递安全。
操作间的配套工具都进行消毒处理。
冰箱严格做到四个隔离，各类食材分类储存。
食品加工间，环境卫生达标，操作规范，菜品丰富多样，保证营养均衡。售餐前十分钟菜品中心温度要达到70度以上。
就餐区干净整洁，每日两次对桌面和地面进行消毒。设置健康加油站专区，摆放体重秤，BRM尺，膳食宝塔等，倡导合理膳食，营养均衡，“三减三健”，每日食谱公示：低油、低糖、少盐的菜品……
我们将以打造健康食堂为契机，严格落实两个主体责任，日常规范化、精细化管理，更好地更安全地服务好广大师生！