“食”光美好，尽“膳”尽美——维多利亚吉美幼儿园膳食开放日活动

幸福始于美食却不止于美食，科学的膳食营养是孩子们身体健康的保障。维多利亚吉美幼儿园始终坚持膳食管理，制定科学合理的幼儿食谱，精心制作各类餐点，“食”刻守护孩子的健康。

2023年3月29日上午，家长代表在应园长的带领下来到厨房。应园长针对食堂的管理制度、食材的采购、厨房工作人员的操作流程、餐具消毒及摆放等方面做了详细的介绍。让家长更清晰地了解幼儿园膳食管理情况的同时，也让家长更好的参与到园所日常膳食监督管理中

厨房秩序井然，阿姨着装整齐、头发挽起、佩戴口罩及厨师帽，按照七步洗手法进行充分消毒和清洁。摘菜、削皮、清洗、然后将食物切成适宜的形状，食品留样，餐具消毒。这些都是厨房阿姨已经形成习惯的操作流程。

参观后，家长们纷纷对我园干净整洁的厨房给予高度评价，也对后厨人员辛勤劳动致以肯定。幼儿园食品经营许可证、从业人员健康证、餐具消毒记录等各类公示资料和台账公开透明、细致规范，也得到家长的肯定

家长们走进教室和老师一起分餐，和孩子们一起用餐。零距离了解孩子们的就餐情况，享受着美食带来的味蕾体验，感受着孩子美好的童年。

餐后，家长们认真填写陪餐反馈记录表，纷纷称赞幼儿园的饭菜既安全健康又美味营养，并对食堂卫生、饭菜质量和幼儿就餐秩序给予高度评价，并希望幼儿园能一如既往地坚持做好每一个环节，确保幼儿的饮食安全。

爱在健康中成长，爱在点滴中呵护；爱在味蕾中绽放，而不负家长们的重托，不负孩子们的未来