我是日记星球14274号星宝宝，这是我的第55篇原创日记。
2023年3月30日期，星期四，阴雨。自从深圳、广州、香港旅游回来之后，我和妻子总感到到血压有所偏高。3月28日晚上9点50分左右，我们俩人先后用血压计测量了各自的血压，妻子的血压测量结果是：高压为160多毫米汞柱，低压为100多毫米汞柱。而我的血压测量结果也偏高，高压为156毫米汞柱，毫米低压为88毫米汞柱。为此，我们每人都吃了半片降血压的药。
昨天晚上，妻子独自测量了自己的血压，测量结果是：高压为130多毫米汞柱，低压为80多毫米汞柱。她说道：吃了降压药，降压效果很明显。我问她：今天吃降压药了吗？她说：没有吃，我打算隔一天吃半颗。
我接着又问她：为什么我们外出旅游一趟后，血压会升高呢？她没有找到答案。我解释道：按理说，我们的血压不应该升高，因为我们在旅游期间每天的运动量也不轻，几乎每天的步行数都是在两万步左右。我看血压升高的主要原因还是在于饮食上出了问题。
这些日子以来，儿子带我们在深圳、广州和香港游玩期间，他为了表示孝敬，只要一进饭店，都要点当地的美味佳肴，我们每天吃得几乎全是荤菜，蔬菜吃得很少，这就是我们血压升高的主要原因。看来，要想改变我们的健康状况，仅靠锻炼身体还不够，还要从改善饮食上多下功夫，还是要坚持以素食为主的饮食模式。
我对妻子又说道：老天爷给你的福分是一定的。如果你要在吃的方面多享受一些美味佳肴，那就要以牺牲寿命为代价。比如说你的舅舅，他的身体素质比较好，也比较勤劳，为什么会得中风呢？主要是饮食没有控制好，大鱼大肉吃得太多了。还有，像我们这个年龄，理应吃一些清淡的食物，只要按照2：8的比例进行荤蔬搭配，就不存在营养不足的问题。
旅美著名运动医学专家姚珍杲教授在《心脑血管病的不吃药疗法》这本书中，给广大心脑血管病患者介绍了通过调整饮食来降血压的方法。姚教授认为：摄取过多的肉蛋类食物有损身体健康。他指出：肉、蛋类食品，虽然有较高的营养价值，但不可多吃。
这是因为：第一，过多的蛋白质会把钙排出体外，导致骨质疏松；第二，蛋白质过多，会增加肾的负担；第三，肉中含有较多的饱和脂肪酸；第四，肉在烹调中，易产生一种致癌物质——杂环胺，可经大肠吸收入血液，从而提高患癌风险；第五，肉类食品在加热后会产生一种同型半胱氨酸有机物，使血脂沉积于动脉血管壁内而导致动脉硬化。
姚教授在书中还写道：德国生物学家、诺贝尔奖获得者Otto-warburg认为，缺氧环境使正常细胞癌变，而体液酸化是导致缺氧的主要因素。因此，姚教授建议：中老年人一方面不要食肉蛋类过多，另一方面必须多补充一些植物性食物。因为大多数植物性食物为碱性食物。
此外，科学实验还证明，植物性食物富含植物纤维与植物甾醇，它可以保护好胆固醇，赶走坏胆固醇。为此，姚教授推荐了8种最普通的有益于防治心脑血管病的植物性食物：
一是山楂。山楂含有三萜类与黄酮类等药物成分，具有扩张血管、降血压的作用。
二是洋葱。洋葱中含环蒜氨酸和硫氨基酸，不仅对降血脂有特效，而且还能降低外周血管阻力的作用，有助于降低血压。
三是西红柿。西红柿中的番茄红素、维生素C、维生素E、胡萝卜素等，都有很强的抗氧化作用，可防止动脉硬化与痉挛。
四是燕麦。燕麦中含B族维生素、维生素C、维生素E，还含有丰富的叶酸、矿物质等，能增强心血管功能。
五是黑芝麻。黑芝麻含蛋白质、脂肪（属多不饱和脂肪酸）、磷、铁、维生素E等，常食用黑芝麻，可以帮助降血脂，降血压，预防骨质疏松，抗衰老。
六是松子。松子中的脂肪主要为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防止血液凝固，降低血压的功效。
七是大蒜。大蒜中含有钙、磷、钾、铁、烟酸、B族维生素等等，大蒜具有能增强心肌收缩力，减慢心率，增强心血管功能。
八是黄豆。科学研究证明，黄豆、豆油有降低血清胆固醇的作用；黄豆中还有一种物质——异黄酮，具有降血脂、降血压的功效。