生活即教育,劳动促成长。
为了全面落实国家“双减”政策和新时代“五育”融合实践下的劳动教育,充分发挥实践育人的独特优势,郴州市七里洞小学1901班开展了“西红柿爱上鸡蛋”烹饪主题劳动实践活动。
烹饪与营养是劳动教育的重要内容,能够有效培养学生的自理能力与健康意识。
烹饪步骤
第1步
准备好食材,将西红柿清洗干净,切成小块,葱切成葱花。
第2步
将鸡蛋打散放入碗中,加少许盐,搅拌均匀。
第3步
炒锅烧热,放入适量的油,油略加热,倒入搅拌好的鸡蛋,翻炒后盛入碗中备用。
第4步
锅中倒入油,烧热后放入葱花,煸出香味时,倒入西红柿翻炒,出汁后加一小勺盐。
同学们化身“小厨师”,与老师一起烹饪美味佳肴。
通过精彩纷呈的活动,让孩子们知道“一粥一饭,当思来之不易”。一道西红柿炒鸡蛋让孩子们能体会到家长们做饭的不易,学习珍惜食物,学会照顾家人,将平淡的食材变成美好的滋味,是最真诚的爱意表达。
本次主题活动以劳树德,以劳增智,以劳育美,将劳动与生活教育相结合,赋予了其更深的内涵。
让教育回归它的本质
以世界为教材
以万物入课堂
记录一堂收获满满的劳动课
—1901班
课堂实录
01:04
课外实践
01:13
图片:过倩荣
供稿:黄诗莹
一审:王东敏
二审:肖立潮
终审:何伍平