3月29日上午，区政府副区长李建虎前往安塞区砖窑湾镇初级中学开展食品安全“两个责任”工作督导检查，区市场监管局砖窑湾市场监管所、砖窑湾镇政府负责人陪同检查。
李建虎详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、员工管理等各环节流程，并对食品留样台账进行督导检查，同时详细了解了食品安全事故应急处置措施，“日管控，周排查，月调度”等工作机制的落实情况，对照任务清单对制度机制建立情况，食品加工间，操作间，仓库及各类台账资料进行检查。
李建虎强调，食品安全的两个责任是从源头到餐桌，从生产源头到消费者源头，必须采取有效的措施，确保食品的安全性，以确保广大师生的饮食健康。同时要压紧压实食品安全“两个责任”，进一步健全完善食品安全管理制度，做好从业人员培训、健康管理等工作，强化溯源管理，做好食品安全风险隐患排查、应急处置工作。市场监管部门要进一步落实监督管理责任，加强监督指导工作，共同筑牢学校食品安全防线。
安塞区市场监督管理局砖窑湾镇市场监督管理所
2023年3月29日