藕的介绍
藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各
省、秋、冬及春初均可采挖。
藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内
有大小不同的孔道若干条，排列左右对称。
藕的作用
藕的营养价值很高，其中富含植物蛋白质、维生素以及铁、钙等营养成分，可以增强体质，提高机体免疫力，对于身体健康非常有益。藕中含有大量的单宁酸，具有收缩血管的作用，因此可以用来止血。
寻“藕”
孩子们对藕产生了浓厚的兴趣，开启了寻藕之旅。
“藕”然爱上你
洗藕
削“藕”
切“藕”
炒“藕”片
食材准备：
凉拌“藕”片
品尝“藕”
从“课本”到“生活”，从“认知”到“实践”，丰富的劳动课程滋养了孩子们的心灵。我们将持续开展劳动教育，引导幼儿树立劳动意识，养成劳动习惯，掌握劳动技能，让劳动教育在学生成长的“土壤”里扎根萌芽、开花结果。