2023年3月28日上午,迁西县副县长曹宏在教育局安全卫生办公室主任李宗元、副主任白富文的陪同下,来到迁西县静远幼儿园督导检查校园食堂食品安全工作。
“民以食为天,食以安为先”。幼儿园食品卫生、食品安全关乎着每一名幼儿的健康,所以我园自开园以来一直高度重视幼儿园食堂食品安全工作。
在检查的过程中,曹县长重点查看了幼儿园食堂卫生管理制度、食堂人员体检表、食谱、食品留样记录等,并深入食堂,对设施设备、操作规范、原材料存放以及餐点留样等方面进行实地查看,进行了科学指导。赵淑芬园长就相关情况做了详细的汇报,曹县长对我园规范、精细的食堂管理工作给予了充分的肯定。
曹县长强调,要加强食堂食品安全管理,严把食材质量关,购进和使用新鲜食材;严把餐具消毒关,高温蒸煮食品容器具;严把场所卫生关,食堂内外彻底清洁消毒;严把人员健康关,符合食堂人员健康要求;严格领导陪餐制,提倡在园人员同餐谱就餐;严把信息报送关,发现食品安全事故舆情及时上报处置,为教育高质量发展营造安全稳定的育人环境。
本次督导检查不仅是领导们对我园工作的关心与支持,更是一种鼓励与鞭策。静远幼儿园将以此为契机,全园上下勠力同心、勇往直前,在保证食堂食品安全的同时不断夯实基础,以实际行动为学前教育事业持续高质量发展注入新鲜活力,助推幼儿园工作再迈新台阶!