俗话说“民以食为天”，家乡长兴也不例外。鲜嫩爽滑的油焖笋，装满了满满春天的味道；软糯鲜香的烂糊鳝丝唤醒每一个味蕾；汤汁浓郁的酱爆螺蛳让人垂涎三尺；层次分明的铁板虾令人赞不绝口。
阳春三月，赏味正浓。213中队的每一位同学都踏上了寻找“舌尖上的美食”之旅。美食在旷野，美食在市场，美食更在千家万户的厨房。小伙伴们各显神通，自己动手，在厨房里寻找到了他们的“至味”。让我们一起追随他们的脚步，共赴这场舌尖之旅，去寻找烟火气里的美食真谛吧！
你瞧，青椒牛肉丝在锅中舞蹈。翠色欲滴的青椒与营养美味的牛肉成了好拍档。这一道饭桌上的常客此时却是小伙伴手中的魔法。不仅唤醒了每一位同学的味蕾，更是勾起了外婆餐桌的童年回忆……
自己动手，丰衣足食。小朋友在厨房忙碌的身影可谓英姿勃发。^ - ^铁板虾口味独特，层次分明，制作方法却不难掌握。而“巧妇难为无米之炊”，这不，鲜虾、鸡蛋、蒜蓉、葱花、铁板齐上阵。噼里啪啦，好戏开场～～
一顿操作猛如虎，哈哈，铁板虾出锅啦。把虾按顺序盛到铁板上，排列整齐。在中间铺上一个太阳蛋，现在的它们就像一个个士兵守护着自己的国土，十分可爱。然后再给虾淋一些蒜蓉酱，蒜蓉酱是妈妈亲手做的，满满母亲的味道！^ - ^最后，淋上一圈蒸鱼豉油，撒上葱花，万红丛中一点绿，真是秀色可餐。
再来看看酸菜鱼。小朋友拿出了自己的独门秘籍，不合身的围裙也掩盖不住专业的气质。酸菜鱼的秘诀在于火候与汤汁。一定要定时看管火候，否则鱼肉太柴就失去了润滑的口感。汤汁的成分则是这道菜的灵魂，你是不是也想来试一试呢？
现在来听听小朋友的看家本领吧。手剥茄子一定要手剥才能让茄子自然的切面充分吸收汤汁。当然了，对于小朋友来说，手剥更是杜绝了刀具使用的安全隐患呢！热锅下油，倒下茄子，撒上青椒，放上佐料，看似简单，技术含量却是满满。毕竟，火候与翻炒力度也是一大要素。相信小朋友一定在实践中学到了更多知识。
下面便是厨艺展示环节啦！喷香诱人的可乐鸡翅，这种将现代饮品加入菜肴的方式让人大开眼界！糖醋排骨是我们江浙沪地区的得意之作，毕竟还有谁能将甜蜜美妙的滋味融于猪肉呢？清蒸海螺更是清新口味的代表菜式，清淡适中的海螺已经让人联想到微微海风了～
这次活动，小伙伴们大展身手，亲身实践，不仅在活动中体验到了厨房劳动的乐趣，更是体会到了“一粥一饭当思来处不易”的意味。
除此之外，中国美食丰富的种类，源远流长的美食文化更是让小伙伴眼前一亮。刀工火候，五味调和，不仅是中国人处理食物的方法，更隐含着他们的烹饪审美和处世哲学。烟火人间，不过一日三餐。过好每一天，才是最真挚的幸福体会。