巧手开花,快乐生活―希望幼儿园东浦分园“生活馆”培训(副本)

媛媛
创建于2023-03-27
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  幼儿一日生活中,日常生活课程往往是最容易被忽视的内容,但生活本身就有很多值得学习的常识,智慧和哲理生活,生活即教育,为了进一步深化园本课程,把生活教育融入到幼儿一日生活当中,希望幼儿园浦分园幼儿园为孩子开设了“生活馆”特色课程。

生活馆理论培训

  生活馆的文化主要融合了传统面食文化、烘培文化和特色美食文化。

  全园老师们利用周日休息的时间进行培训学习。

生活馆环境创设

  👏👏生活馆的全貌👏👏

烘焙工具使用

  老师们认真学习了幼儿园开设生活馆的意义,了解了先进的食育理念,懂得了如何给幼儿创造一个富有动手实践锻炼的空间,支持满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取生活经验的需要,同时认识了解馆内的分区、烘焙工具、制作步骤等。

  “老师正在榨果蔬汁🍵”

  “培训老师亲自指导胡萝卜面🍜的制作”

  我们的胡萝卜面🍜制作好啦!

  今天老师们将进行分组学习制作各种美味甜点,这一组的老师们正在认真制作巧克力熔岩蛋糕。

  美味的巧克力🍫熔岩蛋糕🍰出炉啦👏

  在制作巧克力熔岩蛋糕的同时,这一组老师也都没闲着,她们准备制作“香甜酥脆的蛋卷”。

  “香甜酥脆的蛋卷儿”成功啦👏👏

  老师还制作了小朋友们最喜欢的棉花糖,真是美味。

  我们老师正在学习制作小熊蛋糕🐻

  今天的生活馆培训学习,是为了能够让老师们更加了解生活馆器具的使用,并能熟练掌握相关烘培知识,更好地指导小朋友们亲手体验制作美食的乐趣!接下来的日子让我们一起期待老师和小朋友带来的“美食大餐”吧!

  在今后的食育课程中,我园也将理论进一步运用于实践,帮助孩子树立更好的食育观。相信,生活馆的开设与启用,会给孩子们丰富的幼儿园生活增添新的色彩。

审稿:徐宏霞

图文:王嘉媛

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