为贯彻落实国家“双减”政策,促进学生全面发展,临高三小二2班设计了探寻家乡美食的特色作业,让学生在实践中收获快乐与成长。
美食作为一个地方具有代表性的特色之一,不仅展现了当地的风土人情,还是中华民族的传统文化。煎炒蒸炸煮,烧烤卤熬炖,中国美食烹调技艺历史悠久,源远流长,它的多样化和独特性,值得每一个中国人为之自豪。
做美食
一到周末,二2班的同学们就迫不及待地开始准备美食了。他们跟着父母,到菜市场精心挑选食材,向父母虚心请教,在厨房尽情施展自己的厨艺。瞧,这些“大厨们”登场了!他们或认真地剥着蛋壳,或小心翼翼地切着水果,或吃力地刨着南瓜皮,或谨慎地握着锅铲……虽然还没有灶台高,但一个个都很敬业,显得那么可爱。
展美食
3月27日上午,色香味俱全的美食摆上了课桌,分为小吃区、菜肴区、水果拼盘区。虽是简单的食材,却因为是小“大厨”们的处女秀,显得格外珍贵。
小吃区
酥脆的蛋挞、金黄的炸南瓜丸子、嫩滑的蒸饺、层次丰富的咸鸭蛋、五颜六色的炒饭 ……颜值与美味并存,让人垂涎欲滴。
菜肴区
又辣又香的卤鸭爪、圆圆的鹌鹑蛋、红红的可乐鸡翅、美味的牙签肉,各式菜品,可见孩子们的用心。
水果拼盘区
同学们充分发挥自己的想象力,对水果进行了花样摆盘。
话美食
同学们迫不及待地给大家分享自己制作美食的过程,能让全班同学吃到自己亲手做的美食,他们的脸上都洋溢着自豪。
品美食
介绍完毕,大家高兴地冲向课桌上的美食,开始品尝彼此的劳动成果。教室里飘溢着美食的香味,弥漫着快乐的气氛。
本次特色作业培养了学生的动手能力,让每位学生亲身体验到身为中国人的自豪,享受到了学习的乐趣。