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寻找春天的味道-浐灞一小/四(10)班

创建于2023-03-27 阅读369
       春风吹响柳笛,田野一片生机。麦苗返青,油菜抽苔,各种野菜也纷至沓来。荠菜、马兰、折耳根、马齿苋......这些野菜经过漫长寒冬的浸润,鲜嫩的叶子更加葱茏。或三三两两地散长,或一窝一窝地簇生,无不呈现出勃勃生机,让人怦然心动。
  在这个春意正浓的季节,四(10)班的同学去户外采摘野味。
     先是荠菜,锯齿一般的绿叶,嫩生生绿茵茵,看着养眼。喜欢潮湿一些的田垄麦地,能长得肥肥大大。荠菜猪肉水饺,非常好吃,荠菜炒鸡蛋更是美味!辛弃疾就有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的吟诵。
  再是白蒿,中药“茵陈”是也!“三月茵陈四月蒿,五月割了当柴烧”,采白蒿可是要抓紧哟!每逢清明之际,正是白蒿繁茂之际,摘干洗净,撒上细盐,拉上面糊油炸了吃,香香的很是解馋!晒干了,当茶泡了喝,民间说药效很好。
  野菜,纯净无污染,有其本真的鲜香,是难得的美味佳肴。野菜,食药同源,有很好的食疗作用,可以祛病健体,更是大自然的恩赐。采食野菜,古已有之,且源远流长,历史悠久,大饥荒的年代还能救人性命。当下,野菜成为餐桌上的新宠,亦绝非偶然。春天是吃野菜的最好时节,切不可误了春光。
       3月27日,四(10)班同学将亲手采摘野菜做成的美味也带来到了班级,大家都兴奋地交流着自己去挖野菜的趣事,也互相分享了各种美味.
       如今的野菜,记载着踏春的欢愉,野游的趣味;是饭桌上的美味,调节着对鸡鱼肉腻烦了的胃口。
  只要你愿意,只要你足够勤快,它们能让整个春季乃至夏季,使你的眼前映着翠意,让你的饭桌飘着朴素的香气。
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