烹青春飞扬 调人生百味
删除
中餐民以食为天，人们对吃的要求，从“将就”变成了“讲究”，越来越多的国人热衷于餐饮、喜爱美食，更喜爱品尝具有高营养价值的美味。美食的概念，在现代人的品味中，越来越强烈。随着餐饮业的飞速发展，急需大批高素质、专业技能强的烹饪专业人才。
餐饮行业的高速发展和繁荣，让烹饪专业毋庸置疑成为中国最迅速发展的专业之一。我国餐饮业正一步一步的迈向了现代化、产业化、国际化，餐饮人才供不应求，所以说，烹饪这一专业具有广阔的就业发展前景。
西点做为时尚潮流领域，在目前的发展趋势变的越来越快，将来大家针对西点的需求量可能越来越大，所以说学习培训西点是十分的有发展前途，最先学西点，无论是学生就业或是自主创业，工作的自然环境全是非常不错的，次之之后可以自主自主创业，做给爸爸妈妈、家人去吃，提议去专业的、靠谱的院校学习培训下，这一发展方向学好以后强烈推荐学生就业的，不必担心工作难题，各层面全是有一定的保证的。
删除
本专业聚焦“新中餐·新技能”，构建“中（面点）餐+西餐+面点（中餐）+营养”人才培养新体系。在教学中，坚持以职业需求为导向，以岗位能力为本位的“工作过程导向”的课程体系，强化实训实操，运用最直观、最先进的方法进行教学示范演示，着力提高学生的动手能力和技能水平。
核心课程（中餐）
烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等
核心课程（西点）
西点专业核心课程
1.吐司面包（切片面包、欧式古典杂粮面包、荷兰/法式面包等）；
2.甜品（新中式：芝麻饼、瓜子酥；西式：曲奇饼、芝士蛋糕等）；
3.生日蛋糕（蛋糕奶油、芒果蛋糕等）等三大类。
专业实训室
删除
学生作品
微观的美味是生活，放大的美食是艺术。通过部分学生作品照片，感受美食文化的独特魅力……
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
展望未来
如今，随着餐饮行业的蓬勃发展，越来越多的人选择学习烹饪技术，厨师得到专了很多人的属喜爱，成为了热门高薪职业。据调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景非常广阔的高收入阶层。面对国内外餐饮业良好的发展趋势，餐饮业人才需求状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。厨师行业的巨大优势已经逐渐在国内外得到普遍关注和认同，国家也大力推举和支持。
学费声明
我院实行一次性、透明收费、除报名时候缴纳学费和后期学生考证费用外，不再收取其他任何费用！学费标准主要包括：学费、实操材料费、公寓（用品费、住宿费、工具教材）、素质拓展费等。