麦芽糖-一周记
因为幼儿园的活动，朵朵小朋友知道了有一种糖叫“麦芽糖”，参与了幼儿园的麦芽糖制作，熟悉了制作过程，然后心心念念的想要自己去做。老母亲的潜意识是排斥的，太麻烦了，可是抵挡不住朵朵小朋友的渴望，那就试试吧，于是乎朵朵从幼儿园拿来了麦子和种麦子工具，瞬间我感觉朵朵小朋友是不是成了幼儿园全班的希望啊？突然感觉肩上担子有点重呢😜经过反复上网查教程，一家子动手开始了一周的麦芽糖制作之旅
首先是种麦子，这是一个等待的过程，同时也是不断发现、不断收获惊喜的过程。短短的几天时间麦子的成长让一家人见证了生命、生长的意义。
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接下来又是历经一天的制作过程
先把糯米饭做上
这个时间赶紧揪麦芽、择麦芽、洗麦芽，小朋友忙的不亦乐乎😄
脚趾头都在用力的小朋友😄
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抖抖抖
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终于糯米饭熟了，又是通忙活，小朋友主要负责搅拌：帮糯米饭降温、搅拌糯米饭和切碎的麦芽
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接下来订好闹钟，等待6个小时的发酵吧
闹钟响的时候，朵朵小朋友还在睡觉，直到发酵后的麦芽糖水进了锅里，小朋友醒了，然后就发起了脾气，导致后来尝汁水时还是不高兴
熬制的时间比想象的短，应该是因为糯米饭做少了，汁水也比较少的原因
还好还好，不负所望，在小朋友期待的目光中，麦芽糖出锅了，因为成品太少，朵朵小朋友只用筷子粘了铲子上的麦芽糖😓
好东西要大家一起分享，明天带到幼儿园，老师、小朋友们咱们一起尝尝