课程就在儿童的生活中，
就在儿童的行动里，
就在发现和解决问题的过程中。
—— 虞永平
在一次绘本分享时，我们分享了绘本《妈妈，买绿豆！》这本书：阿宝和妈妈一起，上街买菜，在妈妈的带领下，阿宝完成了从买绿豆，到回家洗绿豆、泡绿豆、煮绿豆的劳动过程。最后，阿宝和妈妈一起享受美味的绿豆汤和绿豆冰。阿宝还意外地捡到一粒遗落的绿豆，并和妈妈一起种绿豆,感受种子发芽长大的奇妙现象。
删除
故事结束我便听到孩子们的交谈：
马歆然：哇，绿豆真的发芽🌱了！
董珵：瓶子里有土，每天浇水就会发芽。
吴祺右：绿豆在水里也可以发芽。
……
删除
《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿在对自然事物的探究过程中，能获得丰富的感性经验，充分发展形象思维。应带幼儿接触大自然，激发其好奇心与探究欲望，在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。还应和幼儿一起感受、发现和欣赏自然环境和人文景观中美的事物。
既然孩子的兴趣那么大，把我们不如试一试于是我们决定一起水培绿豆。
看一看怎样水培绿豆呢？
删除
删除
我们先来调查一下小绿豆。
删除
删除
摸一摸、看一看，绿豆是什么样子的？
删除
“硬硬的”、“像珠子一样”、“颜色不一样，有的颜色很深”、“像娃娃的小眼睛”、“这也太小了吧，真的能长大吗？”
面对那么多的疑问，让我们一起探索吧！
挑豆子啦，把坏的豆子挑拣出来。
删除
给豆子洗个澡。
删除
删除
水好浑浊啊，那我们用小手搓一搓
删除
洗了3遍，终于见到了清清的水。
删除
删除
放入清水，将豆子放一夜泡一泡。
删除
删除
仔细看🧐，绿豆宝宝们已经露出了小小的芽芽
删除
删除
孩子们面对新生命的到来，格外欣喜。
删除
删除
种植盘底面铺一层纱布，再将绿豆宝宝们铺在上面。
删除
删除
我们搜索了资料，水培绿豆氛围遮光和见光两种，我们平时吃的绿豆芽就是不见光的绿豆，如果见了光，就会进行光合作用，豆芽会变老。
删除
我们有两盆遮光的豆芽，两盆不遮光的豆芽进行实验。
删除
盖好被子，不要见到光啦
删除
给小绿豆喷点水
删除
我们已经学会了种植方法，回家教爸爸妈妈一起种吧。
删除
删除
删除
删除
删除
见光绿豆第二天
删除
删除
遮光绿豆的第二天，看一眼赶快盖好。
删除
喷水
删除
拿着放大镜观察绿豆芽，将小绿豆的样子画下来。
删除
删除
第三天
绿豆宝宝们开始脱去绿色的衣服，露出白色的皮肤。
删除
观察记录
删除
删除
大家也每天都会将绿豆宝宝的情况分享在群里。
删除
第四天，豆宝宝们陆续都长出了长长的芽
删除
删除
删除
我们惊喜的发现绿豆的芽芽已经偷偷在底面长那么长了
删除
遮光的绿豆继续用黑色袋子盖起来
删除
在春天这个浪漫的季节，处处都会给我们带来惊喜。
删除
删除
每天最开心的时间就是观察小绿豆
删除
删除
绿豆宝宝长出了小小的叶子🍃
删除
于是我们认识了绿豆芽的结构。
绿豆芽有两片子叶和胚，胚由胚根、胚轴和胚芽组成，子叶着生点以下的为下胚轴，绿豆芽食用的主要部分为下胚轴和子叶。
删除
删除
👧：太神奇了，豆芽宝宝每一天都在长大
删除
删除
删除
直到绿豆宝宝长到了第七天，咦？怎么和昨天一样呢？几乎看不出变化。
我们和别人的绿豆芽进行对比，发现我们第七天的绿豆芽还没有别人第五天长的高。
删除
差距太大了，为什么呢？
小朋友们做出了大胆的猜想：
朱绍晋：可能是我们的绿豆没有晒到太阳🌞。
张雅涵：天气太冷了，绿豆宝宝喜欢暖和的地方。
孙梓源：可能是浇水太少了。
我们经过搜索🔍资料：
绿豆喜温暖的生长环境，适宜的出苗和生长温度为15~18℃之间，生育期间需要较高的温度，温度越高，植株生长越旺盛，不耐低温。
每一天至少要用流水淋一遍。
陈绿豆的发芽率较慢，不如新豆子。
我们这几天的温度最低气温是5度，而且我们一直是喷水的，没有淋过水，赶快把绿豆宝宝们拿去淋水。
洗了澡的绿豆就是不一样，一夜之间变化很大。
删除
删除
家长朋友们也会在群里互相讨论，分享经验。
删除
删除
每一天都有在长高。
删除
删除
绿豆的生长对比图
删除
美术活动：我的绿豆芽
删除
我们根据绿豆芽不一样的形态特征进行创作
删除
学一学绿豆芽跳的舞
删除
删除
摆一摆、放一放，灵活的豆芽会变成什么呢
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
除了炒豆芽，豆芽还可以做出哪些美食呢？
删除
蒸菜绿豆芽
删除
豆芽包子
删除
豆芽汤
宝贝们回家继续品尝美味的豆芽。
删除
你给春天热爱，春天将给你带来惊喜。
关于春雨，来作诗歌吧～
删除
删除
删除
删除
意外的惊喜——蜗牛🐌
在我们的自然角的草坪底面，孩子们发现了一只蜗牛，蜗牛为什么喜欢在雨中出现呢？
原来蜗牛体内90%以上都是水份，他们害怕干燥，天热不能出来，出来就会死掉，这也是为什么我们总看到空的蜗牛壳粘在某个地方，那是因为它们出来的时候下雨，然后天气很快热了，它们就被蒸发掉了...它们喜欢潮湿，所以下雨天它们都要出来觅食。
动手做一做小蜗牛吧
删除
删除
删除
删除
删除
陶行知先生曾说:“我们要解放孩子的空间,让他们去接触大自然的花草、树木、青山、绿水、日月、星辰....自由地对宇宙发问，与万物为友。”在万物复苏的春天，自然界就是最好的课堂，花草鱼虫就是最好的百科全书。
我们的绿豆依然在春天里成长着，孩子们已经变成了小主人，每天照顾着绿豆宝宝，观察记录着它们的生长，感受到生命的意义，敬畏自然，体验种植过程带给我们的欣喜❤️
我们的课程还在继续，未完待续……