为全面落实“双减”政策,丰富学生文化生活,促进学生个性发展,全面提升学生素养。培养“四有”新人,落实立德树人的根本任务。增强学生劳动意识,在学习之余增强家庭乐趣,鑫源小学三年级一班积极组织学生开展了一场意义非凡的厨艺秀实践活动。
快来看看大厨们在父母的指导下是如何择菜、洗菜、切菜、烹饪的。
张源慧——炒土豆丝
第一次做饭
今天,我做了一道菜:炒土豆丝。
首先将土豆削皮,然后妈妈帮我把土豆切成丝,放入盆中清洗干净,锅中倒油,油热放了葱蒜,炒一炒,最后把土豆丝放入锅中翻炒加入盐、酱油调味,炒到熟透为止,土豆丝就做好了。
做完这道菜后,我累得满头大汗,从中感受到妈妈每天做饭的辛苦,别说做一天的菜了仅仅做一道菜就累得不像样,做一天的菜可想而知累成什么样。从现在开始我要不挑食,不浪费食物。
王佳瑶——鸡蛋羹
第一次做饭
星期天,老师给我们布置了一个实践作业,就是自己做一顿饭,我要做鸡蛋羹,连忙开始做了。
第一步:从冰箱拿几个鸡蛋,然后把那几个鸡蛋打碎放入碗里。第二步:加入适量咸盐用筷子将鸡蛋充分搅拌均匀。第三步:加入适量温水,水开放入锅,蒸大约三十分钟左右。第四步:把蒸好的鸡蛋盖上面放入适量香醋,再切点葱花,放入上面。美味的鸡蛋羹就做好。
第一次做饭都很难,也感觉到了妈妈的不容易,何况她每天做三顿饭呢?所以,我们要好好吃饭,不能挑食。
黄文煜——蒸饺
第一次做饭
在我成长的道路上,有许许多多难忘的第一次,可是第一次做饭却在我心里留下了深刻的印象。我回到家,妈妈让我亲自做饭,心动不如行动,我马上开始了第一次做饭,妈妈把蒸饺子的过程告诉了我 首先把 面粉用开水搅拌,把肉馅和胡萝卜搅碎放入调料拌好 开始和面擀饺子皮,放入肉馅包饺子。不一 会的功夫我们包好了。把水倒进锅里把饺子放在笼罩上,把水烧开蒸上20分钟。拿起锅盖,好像一个个白白胖胖的娃娃光是闻着都觉得很香。我蘸着醋和香油,狼吞虎咽地吃了起来真是香,我都快把这盘饺子吃完了,第一次蒸饺子就成功了顿时觉得成就感满满的。
王雲路——尖椒土豆丝
第一次做饭
今天,我炒了尖椒炒土豆丝,首先切尖椒,放入碗中,接点水。然后削土豆,切成土豆丝,放到碗里,接点水然后往里倒油,加调料,倒由入尖椒和土豆,炒一炒,最后放入盘中,我吃了一口,真是太好吃了。我觉得妈妈很辛苦,我以后不能给妈妈添麻烦。
郝嫣——西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
今天,我做了一道西红柿炒鸡蛋。首先要准备西红柿,3个鸡蛋。 然后把鸡蛋打碎。搅拌均匀。再把西红柿、葱切碎。把油往锅里倒,等到油滋滋冒油,就可以把鸡蛋倒进去了,等到鸡蛋两面金黄,就可以倒西红柿和葱了,在往里面倒点盐,再炒几下,就可以出锅了。我迫不急待的吃了一口,太美味了。妈妈也过来吃了一口,夸我做的好。这次,让我感受到了妈妈做饭的辛苦和不容易。
孙钰昕——西红柿鸡蛋面
第一次做饭
一天老师给我们留了一个作业,让我们给家长做一顿饭我做的是西红柿鸡蛋面,我先准备好西红柿,三个鸡蛋,现成的面,葱和蒜。第一先在西红柿上面划个十字,然后放人碗中,再浇上刚刚烧开的热水,须完将外皮去掉,再改刀切成小块,将花蒜切未将3个鸡蛋打人碗中,打完充分搅散,锅中加入适量的油,油热倒入蛋液,温度要高一点定型后快速炒散成小块,这样就可以把鸡蛋放人盘子里,锅中再放一点油,油热倒入蒜未,炒出香味,炒香后倒入西红柿,翻抄一会以炒出汤汁后加入生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,半小勺白糖,半小匀盐,然后翻炒均匀炒匀后倒人适量的清水,大火烧开例入炒好的的鸡蛋,再下入面条,转成中火煮一会儿,面条煮熟后撒入葱花这样就好了。我感觉自己做得西红柿鸡蛋面非常好吃。
不看不知道,一看吓一跳,孩子们兴致勃勃、有模有样,不管是炒菜做汤还是包饺子,不仅花样多,而且色香味俱全,秀出了十八般厨艺,真让人竖大拇指。
张帅——蛋炒饭
张颖钰——西红柿炒鸡蛋
第一次做饭
星期天,老师布置了一项任务,是让我们体验一下做饭的感受。
我做的是西红柿炒鸡蛋,首先把西红柿洗干净,将鸡蛋打碎,搅拌均匀,再把西红柿切成块,切点葱花,锅里倒上油温热,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟备用,倒入西红柿翻炒,加入一点番茄酱,放入之前炒好的鸡蛋,西红柿炒蛋出锅了。妈妈夸我非常棒,自己也感觉的自己长大了。能帮妈妈分担一些事情。我把一盘鸡蛋吃的光光的,这是我自己的劳动成果。
李梓洋——素炒油麦菜
鲍镕昕——鸡蛋饼
王佳玉——火锅
这一道道菜肴看似简单,却让我们看到了孩子们的成长,让孩子们不再是“衣来伸手”的小皇帝,也不再是“饭来张口”的小公主,他们在跌跌撞撞中学会了做家务,在油烟迸溅中学会做饭,体验和长辈亲密合作、共同劳动的快乐,从中学会感恩、孝敬长辈。
黄佳荔——烤冷面
郝帅——蛋炒饭
麻文涛——披萨
左宏磊——肉包子
穆荣——葱花炒鸡蛋
张哲瑞——芹菜炒肉
第一次做饭
星期天,老师布置了一个任务,是自己做道菜,体验一下做饭的感受。我做的一道菜是杂拌,首先把菜洗好,再把菜切成小段,在锅里倒油,油热放入葱蒜再把洗好的配菜倒进去,放入调料,盐,倒上点酱油,翻炒几下,最后一道美味的杂拌做好了。吃着自己做的菜,感觉自己长大了。
龚清——煎蛋
郭嘉——水饺
包饺子
老师留了一个作业是做一道美食。我决定包饺子,我先把手洗净,开始包饺子。我左手拿着面片,右手拿着擀面杖,左手一压,右手擀几下,一个圆圆的饺子皮擀好了。然后我放点肉馅,放在饺子皮上,然后用手捏,包着包着,一个包子似一般的饺子出现了又好像一个大头娃娃正对着我笑呢!我越包越起劲儿,可是出现了个问题,饺子露馅了,就这样我一直加多减少…最后才把饺子包好。自己包的饺子格处香啊。通过自己的劳动,不仅收获了美味,还收获快乐。
李佩荣——葱花饼
赵佳虹——压豆面
吴海洋——煎饼
张文静——西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
老师留了一个作业,是做一道菜,我左想右想,不如做西红柿炒鸡蛋吧!
说干就干,首先把西红柿洗干净,切成块,将鸡蛋打碎,搅拌均匀;然后切点葱花,锅里倒上油,温热,倒入蛋液,将鸡蛋炒热备用,倒入西红柿翻炒放入之前炒好的鸡蛋,西红柿炒蛋出锅了。
吃着自己做的饭,真是开心极了!
李庆阳——蛋炒饭
石炯琪——蛋挞
赵妏——西红柿炒鸡蛋
葛瑞——包饺子
郭添——青椒炒肉
李灏川——西红柿炒鸡蛋
第一次做饭的感受
今天,我们的老师布置了一项家庭作业,那就是做饭,我的脑海里飘起了各种美食,可是我想到的美食都不会做,最后,我想什么美食我都不会做,我就做一个西红柿炒鸡蛋好了。首先,先切好西红柿,再打几颗鸡蛋,搅拌均匀,再切几根葱,把油倒进锅里,把搅拌好的鸡蛋倒进去,炒熟了,再把西红柿放进去炒出了汁水就行了,在放上葱,一盘西红柿炒鸡蛋就做好子。我感受到做饭其实也是很累的,并不是说只有做事很累。
通过这次实践活动,孩子们从做饭中学会了感恩,学会了自己动手,学会了大胆尝试,深刻体会到父母的艰辛,以后一定要多帮父母分担家务!珍惜父母的辛勤付出!