阳春三月，春暖花开。为进一步全面实施素质教育，着力培养中学生的综合实践能力，在孙鸿祥副校长的亲自带队下，西安市宇航中学初二年级组的学生来到西安新纪元烹饪技工学校参加劳动实践教育活动！
踏着整齐划一的步伐，在老师们的带领下，孩子们来到了新纪元学校正德楼前，142位同学分为两组，由新纪元学校的老师带领参观了解学校。孩子们参观了由面制作的长安八景，了解了陕西八大怪的关中风土人情，看到了一个个制作精美的蛋糕艺术作品。
接着孩子们在阶梯教室学习了中餐文化，烹饪学校的老师为孩子们讲解了八大菜系的基本特点及分类标准，展示了八大菜系的代表菜。
随后孩子们前往实训教学楼前集合，看到了庄严宏伟的毛主席塑像，老师向孩子们介绍了塑像的来源及历史，孩子们了解了毛主席的生平，缅怀了老一辈革命家的精神。各班派出一位代表，四位同学向毛主席像敬献鲜花，最后全体师生向毛主席塑像行鞠躬礼。
了解完了理论知识，孩子们进入实训教室观看烹饪学校的老师示范制作西红柿炒鸡蛋。首先老师为孩子们讲解了西红柿炒鸡蛋的营养价值，告诉孩子们在日常生活中要注意均衡营养，接着老师细致耐心的示范了西红柿炒鸡蛋的制作步骤。孩子们学习到厨房也有大学问，烹饪技巧要学会，比如锅底擦干再放油，生姜去腥有妙用，肉类焯水去血沫，老抽上色增食欲，生抽白糖可提鲜等等，最重要还有厨房安全是第一，电器道具要注意。
在孩子们敬佩的目光中，老师烹饪出了一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，孩子们纷纷拿起筷子品尝，对老师的厨艺赞不绝口。
观看完老师的教学后，孩子们被分为四组，进入实操教室。三人一个团队，每个团队配一位烹饪老师，老师们亲自指导孩子烹炒、调味、摆盘。最后一道道精美的菜品被摆上了餐桌，孩子们吃着自己制作的美食，格外香甜。
教学环节结束后，孩子们整理队伍，初二年级组组长阎红老师为本次活动做了总结发言。丰富多彩的劳动实践课程内容，让孩子们学会了必备的生活劳动技能，养成了热爱劳动的习惯，体验了劳动的快乐！家校共育，给孩子们提供了更多的劳动锻炼的平台，孩子们更加主动参与劳动，懂得劳动最光荣。
愿孩子们在劳动中茁壮成长！用勤劳的双手去创造美好生活！