「田园课程」“椒”个朋友吧!

小雪几
创建于2023-03-25
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  在一次主题活动中,大二班的孩子们激烈的讨论着重庆特色小吃,他们惊奇的发现,重庆很多特特色食物都喜欢加辣椒。


        辣椒到底辣不辣呢?孩子们对辣椒充满了好奇和兴趣。


🌶️猜一猜


        孩子们一边讨论一边把对辣椒的猜想记录下来。



🌶️尝一尝


        那是不是跟孩子们猜想的一样呢?尝一尝就知道了!


🌶️认一认


        小朋友们你还认识哪一些辣椒?一起去找找吧!

  原来辣椒有这么多好朋友,‍不是所有的红辣椒都是辣的,绿辣椒也有辣的。辣椒的辣度要看形状和皮的厚度,形状越尖、皮越薄的辣椒越辣。


🌱播种啦~


        《指南》中指出:教师要充分理解幼儿的学习方式和特点,以直接经验为基础,珍视游戏和生活的独特价值,创设丰富的教育环境,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获得经验。

         为了让孩子在自然中发现植物生长的奥妙、体验种植的乐趣,大二班在种植园和自然角开展了朝天椒种植体验活动,幼儿对种植区的参与积极性很高。如今,一个多月过去啦,快来和我们一起,回顾整个种植活动的轨迹吧!


🌶️辣椒成长记


  以后的很长一段时间,孩子们经常来到种植园看望、照顾辣椒。

       孩子们开始记录:辣椒发芽了、辣椒长叶子了……

但是随着辣椒的生长,又有一系列问题

为什么辣椒苗的叶子垂下来了?

于是孩子们又开始新一轮的讨论……



🤔我们的办法~

经过一系列vip照料之后,

辣椒苗一天天长高啦,

辣椒苗也悄悄结小果了。

在一次雨后

小朋友们惊奇的发现

辣椒长出来了

  消息情报组,迅速把“消息”公之于众,这可不得了,孩子们一时之间躁动了起来,纷纷挤在自然角。


🌶️我来看一看


        小朋友们经过一番观察后,回到教室都嚷着要把自己眼中的辣椒画下来,一起来看看孩子们眼中的辣椒伙伴吧!


🌶️辣椒可以摘吗?


        对于辣椒到底能不能摘,什么颜色的辣椒可以摘,孩子们各执己见,于是经过一番调查查阅资料,我们发现朝天椒变成红色方可采摘,那就赶紧再搬去晒晒太阳吧!😝

00:57


🌶️辣椒小分队,出发!


        采摘辣椒需要准备什么呢?这时,昕儿小朋友提出了问题,于是,孩子们兴奋地讨论了起来。

00:51


        孩子们认真的挑选着成熟的辣椒,小心翼翼的戴手套去采摘,不一会儿,小小的手掌里就收获满满了。


        随着孩子们对辣椒的探究,又有一系列新问题出现,辣椒成熟啦,单独放很快烂了,我们要怎么保存呢?


        在讨论的过程中,孩子们纷纷表达保存辣椒的方法,主要有四种:辣椒干、辣椒酱、冰冻辣椒、辣椒粉。


🌶️晒辣椒


        经过对辣椒的探究,孩子们不仅认识了很多辣椒,了解了椒的作用,还想出了很多保存辣椒的方法并制作出来,经过大家商讨,这几天天气很好,小朋友们觉得试试晒辣椒的方法,接下来就开始行动吧!


        小朋友,你们还有哪些保存辣椒的好办法呢?我们一起来尝试吧!




🌶️辣椒本领大


儿歌《小老鼠🐭吃辣椒🌶️》


02:36



🌶️END




        我们的辣椒种植活动结束,但是我们与辣椒的故事还没结束,大二班的种植园里朝天椒仍在努力生长,我们期待与辣椒再次相遇……

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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