在中秋节到来之际，为了让孩子们深刻感受源远流长的中国传统文化，增加对中秋节的认识和对月饼美好寓意的理解，212班的老师们特地组织了这次中秋节主题活动。
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在DIY月饼活动开始前，老师们和小朋友一起徜徉历史和传说，了解流传千年的中秋故事。
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作为中国四大传统节日，中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
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玩猜灯谜的游戏
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老师在通过绘本故事讲解月饼制作的过程，中秋吃月饼的来历。
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提倡环保，我们用快递箱子制作灯笼，在箱子上画上精美的图案，写上祝福语。简单又好看的灯笼完成啦
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活动横幅也是手工制作呦
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都准备好了，我们就准备做月饼啦，中秋前夕，带上孩子一起，亲手制作一款色香味俱全的月饼吧！月饼是团圆，亲手做更显心意~
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我们买来新鲜的咸蛋，洗干净后，把蛋白蛋黄分离开来备用。
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分离出来的蛋黄要先烤熟哟
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在烤蛋黄的时候，我们就可以开始准备面团啦，在老师的指导下大小朋友们称面粉
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接着是称月饼转化糖浆
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称食用玉米油
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把食用玉米油加入转化糖浆中搅拌均匀
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最后就可以加入面粉中一起搅拌均匀，揉成面团啦
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噔～噔～噔～面团揉好啦
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这时候蛋黄也刚烤好了
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大小朋友们开始分馅料啦
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老师们在一旁指导
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小朋友们动手能力很棒哟，分得挺均匀的
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弟弟问:看着好好吃的样子喔，可以吃了么？
这时候还不可以吃哟
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分好馅料就开始用馅料包蛋黄
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另一边也在分着面团了
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嘿嘿，分工明确，流水线作业
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老师们耐心的教孩子们做月饼
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一步一步慢慢来
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包好就可以放去模具中做精美的造型啦
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高校也来到现场手把手教孩子们印月饼造型
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看看我做的是不是漂亮呢
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一盘盘月饼做好了，就可以放入烤箱啦
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中途还要拿出来刷几层蛋液上色呦
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滴答～滴答～30分钟很快过去了
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叮～叮月饼出炉啦
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开动啦
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很好吃，比在外面买的要好吃，不信你也试试
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除了广式月饼还有冰皮月饼哟
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很好吃😋
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打包月饼中
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快乐，美食要一起分享，孩子们把做好的月饼送给值班的保安叔叔们和环卫组的阿姨
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在欢乐的氛围中，大家开开心心的一起合影留念，脸上洋溢着喜悦的笑容，活动到此圆满结束，大小朋友们满载而归。
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大朋友们分享着让孩子零距离接触传统文化，和孩子体验DIY月饼的乐趣，让孩子们度过一个有意义的中秋节。
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DIY月饼能锻炼孩子们的手工制作能力，和家长们一起互动，传承中秋传统文化，培养孩子们自主参与意识，动手潜力和团结合作精神。
通过这次活动，孩子们知道了中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。而吃月饼更是成了我国南北各地过中秋节的必备习俗。
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
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撰文:许洁谊
图片:212家长
审核:肖坚