3月22日下午，葵涌办事处主任冯合昌带队到必佳科技（深圳）有限公司、深圳市大鹏新区东陞酒楼开展“两个责任”包保主体督导检查，葵涌市场监管所、食药安办工作人员陪同检查。
督导组首先来到必佳科技（深圳）有限公司食堂，通过实地检查和现场询问，详细了解了食堂的管理制度、食品进货查验、安全追溯、从业人员健康等安全制度执行情况。
接着督导组来到了深圳市大鹏新区东陞酒楼，详细了解了厨房管理制度、食品进货查验、安全追溯、食品存放位置、从业人员健康等食品安全管理制度执行情况。
最后，冯合昌主任强调企业要落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，从严把好食材进货查验、生产过程控制、食品安全自查等安全“关口”，加强环境卫生、人员健康和培训管理，及时发现和消除食品安全风险隐患，坚决守住食品安全底线。下一步，葵涌食药安办将继续大力推进食品安全“两个责任”的督导工作，压实各级食品安全监管责任。
（拟稿人：叶福群 审核：莫周如）