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《浓情三月,青团飘香》滚贝侗族乡中心幼儿园大一班体验活动

创建于2023-03-23 阅读3232

  伴随着和煦的春风,又是一年春草绿;正值我们广西三月三节日即将到来,为了让幼儿更好地了解节日的意义、由来及风俗习惯,我们滚贝侗族乡中心幼儿园大一班今天开展了关于三月“美味青团”的主题体验活动。

在主题活动上,听到老师讲到青团的美味……

佳蕊:艾粑粑闻起来好香的,我们也想吃。

露露:我知道,那是艾粑粑,我吃过好香的。

顺英:艾粑粑看起来好好吃的样子我也想吃。

轩:老师,这个粑粑好好吃“我也想吃……”

蒙老师:想吃的话,我们可以自己做,但是需要你们自己动手哟!你们可以吗?

琳纯:好,我们自己做吧!今天我们就做!

于是,我们准备去寻找材料了!

再一次来到户外、接触大自然,感受春天的气息,宝贝们太开心啦!

我们来到了田里,孩子们既开心又激动!各个都想摘黄花艾菜满载而归……

  孩子们通过看一看、闻一闻、摸一摸,各种感官来认识黄花艾草,一起来听一听孩子们对艾草的认知吧!

登余:闻起来香香的,摸起来有点小毛毛的感觉。

慧颖:闻起来很香。

振鑫:嗯,这个黄花艾草好好闻,太香了!

邦竑跟雨川宝贝也很认真的在摘艾草呢!

老师也一起加入到摘艾草的队伍中!好多呀!都快摘不完了!

听那边的小朋友说有很多艾草哦!佳蕊又跑过去了!

瑞涵宝贝:老师,你看我摘得了好多好多,都快满篮子了!

一起来欣赏宝贝们摘艾草吧!大家都可认真的在仔细的挑,生怕混摘到青草可吃不了哟!

  佳蕊跟瑞涵宝贝说她们在家也跟妈妈摘过这个黄花艾草,是可以拿来做粑粑吃,可香了!

  何老师这边也有好多哟!大家快过来摘!哈哈哈……

今天摘了好多好多的黄花艾草,我们收队了!

回到教室里,何老师忙着开始清洗艾草了!

清洗干净的艾草

把洗干净的黄花艾草放进破壁机,加入适量的水搅碎。

  关键时刻,怎么能少的了我们能干的吴老师呢?现在吴老师倒入搅碎的黄花艾草、糯米粉、红糖水混合在一起揉捏,用拳头使劲的按压、敲打面团,直至所有材料融合在一起,光滑细腻、不黏手,变成一团青色的面团。

不一会儿,吴老师把面团揉捏好了!我们大家准备开始搓青团咯!

  小朋友们都把手洗干净,袖子拉得高高的,大家可期待搓青团啦!

  接下来,我们分组进行搓青团咯!何老师和吴老师在旁边耐心的示范,孩子们学得十分认真,眼睛瞪得大大的,挽起衣袖动手搓青团啦!

哇,快看!我的第一个青团搓好了!圆滚滚的,太可爱了!

  压扁、收口、团圆,不一会儿,孩子们都学会了,而且做的速度还挺快哦!个个都成为优秀面点师啦!

轩:看我团的最圆。

通航:我很快就做好两个了,我的也圆圆的!

朗朗:老师,看我的团的是不是很圆?

宇晨:看我做的,又大个又圆。

  孩子们用两只手慢慢地搓成圆形,在自己的努力下,小朋友们做出来的青团有模有样,很快,一个个油绿如玉、糯韧绵软的青团呈现在眼前。孩子们别提有多高兴了!真正体验了玩中学、学中玩的乐趣。

瑞涵:瞧,我的是圆圆的,还有香味,真想现在就吃了。

梓晴:我的也做好了。

琳纯:我也会做青团了。

  一个个可爱的青团都做好了,一个个圆滚滚、胖乎乎的,我们准备把青团上蒸锅咯!大家都好期待呀!青团到底是什么样味道呢?

  时间一秒一秒的过去,哇!热乎乎的青团熟了哟!准备出锅了!香喷喷的,大伙都流口水了!哈哈哈……

太香了!大家都非常期待品尝美味……

  一个个碧玉的青团出锅咯!自己做的青团肯定味道很好,看着都忍不住咽口水了。

  每个青团由班上老师精心独立包装好交给创造它的孩子们,最后孩子们带着自己做的青团可以回家和家人们分享品尝。

老师给大伙分发宝贝们自己动手做的青团了!闻起来香香的,看着就太好吃了!

我找一下哪个是我做的,怎么都认不出来了呢?哈哈哈……

琳纯宝贝说:青团太可爱了,要小心一点打开它!

雨川和伟雄看着捧在手心里的青团,笑得好开心呀!这是自己做的青团,太激动了!舍不得吃掉它!哈哈哈……

现在我们一起把青团打开,一起来品尝它的美味吧!

哇,软软糯糯的真好吃!

  大一班的宝贝们在品尝青团的同时,我们还把青团分享给我们的园长妈妈、老师、门卫伯伯和厨房阿姨一起分享,感受劳动带来的成就和喜悦。

  教育是一场幸福的遇见,亦是一场爱与被爱的修行。这次活动不仅让孩子们懂得了节日习俗和礼仪,更发挥了孩子们的积极主动性,使幼儿真正成为活动的主人。

       我们下次见...

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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