尊敬的各位家长朋友：
随着春夏季节来临，气温回升、雨水多发、空气湿度大，野生蘑菇进入生长旺盛期，也是误食野生蘑菇中毒的高发期。为预防自采自食野生蘑菇中毒事件发生，切实保护自身身体健康和生命安全，请不要食用野生蘑菇。
毒蘑菇又称毒蕈或毒菌，是指人们食用后出现中毒症状的大型真菌。目前，我国已报道的毒蘑菇种类达400多种。由于野生蘑菇的种类繁杂，有毒与无毒蘑菇从外观上极易混淆，只凭人类肉眼、个人经验及“民间偏方”分辨毒蘑菇，没有科学依据。毒蘑菇中毒最快10分钟发病，最慢潜伏24小时。毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，中毒后，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法，严重者可导致死亡。目前尚无特效解毒药，误食毒蘑菇中毒死亡率高。
请家长朋友不要随意采摘、买卖、食用野生蘑菇。一旦误食野生蘑菇后出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他症状，要在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐，尽量把胃内残菇呕吐出来，以减少毒素吸收。在催吐后应立刻到正规医院救治，并及时向当地市场监管部门和卫生行政部门报告。就诊时最好携带剩余蘑菇样品，以备进一步明确诊断和救治。
预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不采、不食、不买、不卖野生蘑菇。大家不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。不在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，不要轻易买来食用。家庭用餐不食用野生蘑菇，不采购不明品种的野生蘑菇，对可食用的蘑菇要严格挑选，避免有毒有害物质混入食物当中。
广大家长朋友们，请加强自身及孩子的教育和引导，增强野生毒蘑菇识别和预防能力。在外就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证，进一步提高食品安全意识，确保身体健康和生命安全。
若发现有采摘、买卖、加工食用野生蘑菇行为的，要及时向有关部门举报。举报电话：12315。
金田初中
2023.3.22