开展学校食品安全工作，筑牢校园食品安全防线——大北汪中心学校扎实开展食品安全工作

校园安全是学校一切工作的重中之重，而食品安全工作关系着全体师生的身体健康和生命安全。为切实做好食品安全监管工作，加强食堂食品安全管理，严防食品安全事故的发生，2023年3月21日早上九点，大北汪中心学校食品安全工作会议在会议室召开。校长李鹏、副校长邢社国、田莉辉，学校食堂负责人王素群等学校中层领导参加会议。

这次会议要求主要从食品安全概念、如何购买放心食品、食堂管理、食品安全风险点及预防以及食品安全事故调查与应急处置五个模块展开进行讲解，分别针对日常生活食品安全以及食堂工作等不同方面进行。

在会议过程中，校长李鹏对学校食堂员工的工作做了要求，不仅要依法依规、不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、储存、留样等环节的管理，而且应当积极建立并落实食品安全相关制度，规范诸如餐具消毒、环境保持等方面的操作，为学校食堂食品安全上好保险。

会后，在副校长邢社国带领下，对校园安全隐患和食堂食品安全进行排查。

通过此次会议，进一步增强了我校食堂管理员和从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识，提高了学校食堂管理水平，有效降低了食品安全隐患，筑牢学校食品安全“防火墙”。