公道杯，是古代汉族饮酒用的瓷制品，之所以称之为公道杯是因为用它盛酒最为公道，盛酒时只能浅平不能过满，否则杯中酒就会全部漏掉，一滴不剩。古语云：“满招损，谦受益”。古人用公道杯，告诫着人们做事不可贪。那么公道杯利用了什么科学原理呢？让我们一起来揭秘吧。
1、实验材料：量杯、塑料瓶、弯头吸管、粘土、清水。
2、器材制作：将塑料瓶底部打洞，将弯头吸管穿过小洞后，用粘土密封住小洞口防止漏水，如下：
3、实验过程
用量杯往塑料瓶中慢慢的加水，观察水会不会通过吸管漏出来，什么时候会漏出来？
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4、实验原理
本实验利用的是虹吸原理：利用水柱压力差，让水面上升以后再流向低处;因为管口水面承受了不同的大气压力，水就会由压力大的一边流向压力小的一侧，直到两边的大气压都一样，容器里面的水平高度也会一样，水也就停止流动了。