“都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年回忆，又让多少人留恋它的酸甜。冰糖葫芦是我国的传统小吃，是小朋友们的最爱。很荣幸也很开心本期的家长进课堂活动能与老师和同学们一起亲自制作了草莓糖葫芦。
首先， 我们需要准备新鲜的草莓，白糖，竹签，将草莓洗净，晾干水份（草莓上有水在粘上糖浆后容易化糖）。
晾干水份串上竹签。
接下来就准备熬糖浆了，这是做糖葫芦最关键的一步，非常考验技术！
锅中倒入白糖，加入清水盖过白糖，大火轻轻搅拌至白糖溶后，转中小火，此时我们一定要控制住自己的手不能再去搅拌了！慢慢熬至浓稠，糖浆上很多小泡泡，颜色微微发黄，可以用筷子轻粘一点放入冷水中，糖浆瞬间凝固，糖浆就熬好了！
草莓串好了,熬浆也熬好了,等待的时间有一点点漫长，现在我们可以裹糖衣，完成最后一步就可以享受美食了😄
裹糖衣时，只需轻轻在泡泡面轻轻一裹就可以了！
小朋友也想试试，自己亲手粘上糖浆的糖葫芦会感觉更甜哦
好看又好吃的冰糖葫芦做好了，
孩子们看着可馋了
一串串糖葫芦光是看着就让人流口水
孩子们开心地吃着冰糖葫芦，
整个教室都弥漫着甜甜的味道。
我们的糖葫芦太好吃啦~真是太开心了！
享受甜蜜过后，又再给孩子们重温了冰糖葫芦的制作过程和难点，有些紧张讲得不完美，但是作为家长，我庆幸自己参加了本次活动，体会到了活动的深远意义，“家校协同”让我们充分发挥我们的家长特长，拓宽孩子的视野，走进学校、走进班级，和老师、孩子们零距离沟通、交流，感恩老师们的辛苦付出，感受孩子们成长的快乐！
希望我们的孩子，家长，老师生活都像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。
摄影：杨淑媛
编辑：2202班家长
审核：校办公室
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