以“劳”育人，以“劳”树德。
为贯彻落实课程标准、充分发挥劳动课程的育人价值、培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。 让学生体验劳动的乐趣，培养他们的动手能力和劳动观念。3月17日，淮安小学四10班组织开展了一场别开生面的包饺子🥟活动。
同学们跃跃欲试，迫不及待想一展身手。瞧，左手拿着饺子皮，右手放馅，一个雪白饱满的饺子就完成了。这架势，一看就是家里的好帮手。
每位同学在这次活动中都积极参与，大家各行其事;有的说、有的笑，场面温馨、其乐融融🧸🧸。
同学们脸上洋溢着劳动带给他们的喜悦。他们创意与技艺齐飞，同学之间互相帮助,一起努力捏出各种各样的饺子，欢乐写满了孩子们的脸庞。
饺子下锅啦！一个个形态各异的饺子在锅中欢快地“跳舞”。
当一碗碗热腾腾的饺子放在面前时，同学们大口地品尝着自己的劳动果实，愉悦感与成就感在每一位参与者心中久久回荡。
此次活动中，家委们在学习上给孩子们最大的保障，在各种节日和活动上给孩子们满满的仪式感，“有呼必应，有求必达” 让孩子们即使在学校，也能够收获在家一般的呵护。
习近平总书记强调：“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。”本次劳动实践活动，从学习包饺子入手，深入开展劳动教育，丰富劳动教育内容，培养学生积极的劳动情感，生活即教育，生活即课程。让同学们感受到“自己动手、丰衣足食”的劳动乐趣，不仅传承了优秀传统文化，体验到了劳动的快乐、分享的喜悦以及成功的乐趣，还营造了和谐、民主、融洽的集体氛围，让这个春天更加温暖！
饺子的来历
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河 岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂 耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。