为了促进职康会员职业康复,提升会员动手能力,福永职康联系民爱中心于2023年3月13日-17日开展为期五天的随岗实训之职康线下实操课,实操内容包括饮品冲调、西式面点和手工香皂的制作。
实操指导
制作手工香皂
学习烘焙知识
制作雪花酥
制作巧克力麦芬
制作柠檬茶
品尝柠檬茶
在活动开展的过程中,老师认真细致地讲解操作步骤,会员在老师的指导下进行操作,会员分成了两组开展学习和实操,积极配合并努力完成小组操作,争取得到满意的成品。
会员们看到成品表现出的满意的笑容,品尝自己亲自制作的饮品时成就满满。会员们在学习中获得的不仅是实操的经验,还有收获了自信。在日后,职康中心会根据会员的实际情况开展更多喜闻乐见的文体活动。
文/陈锦柳 图/白晓曦