3月15日，中国国际预制菜产业（山东）交易博览会在山东国际会展中心开幕，300多家省内外预制菜企业在济南竞秀，济南30多家企业组团参展，我县4家预制菜代表企业惊艳亮相。
本次博览会以“预见机遇、预见挑战、预见未来”为主题，打造预制菜行业高峰论坛，邀请政府单位负责人、业内专家学者、行业大咖通过内容分享和主题讨论等方式，共享实战经验、前沿动向、产业规划，共同研判预制菜行业发展的机遇与挑战。
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我县四季丰食品、鲁信食品、屹凯香食品、老窦食品等企业的预制菜惊艳亮相、火爆出圈！
2023年以来，县委县政府高度重视预制菜产业发展，研究印发了《商河县预制菜产业高质量发展工作方案》，多措并举抢占预制菜发展风口， 从“生产体系、支撑体系、营销体系”3个方面入手，实施优质原料基地建设行动、预制菜产业园创建行动和预制菜企业梯次培育行动， 扶持培育原材料生产基地，打造预制菜重点项目库，拓展延伸展销平台，不断提升预制菜产业创新发展能力。
乡村要振兴，产业必先行。预制菜“一头连着田间地头、一头连着国人餐桌”，发展预制菜产业不仅是乡村振兴、产业提质的一盘“硬菜”，更是促进消费升级与强化食品安全的一道“好菜”。商河县将借助本次博览会有利契机，积极与先进地区、先进企业对接交流，认真学习，拿着产品去、带着订单来，不断加大引育力度，充分展现商河农特产品的亮点与潜能，打响商河县预制菜品牌。