美食课课程目标：让教育融入生活，丰富幼儿的生活知识，把幼儿带入生活，亲自去感受体验，健康美食自己做，体验自己动手的乐趣。
制作前，老师先和孩子们讨论怎样制作蔬菜饼并介绍自己蔬菜饼需要用到的食材，让幼儿初步了解蔬菜饼的制作方法。
需要准备的食材有：面粉、食盐、水、鸡蛋、菠菜。
开始制作前的准备啦-洗菜、切菜
将鸡蛋打入碗中
将面粉、食盐和水放在一起搅拌成面糊糊
老师给孩子们讲解蔬菜饼的制作方法并制作
哇，香喷喷的蔬菜饼出锅喽！
一起来品尝一下吧！
哇唔哇唔，好好吃呀！鸡蛋的香味儿好浓郁！
这已经是我的第二份啦，自己做的吃着就是香！
自己制作的就是好吃呀！幼儿自己制作美食，不仅仅是一份食物，最重要的是让孩子们动手体验劳动的意义，体验幼儿园集体活动快乐的氛围、用心感受着生活的美好！
编辑👩：赵炯
摄影📹：赵炯、曹孟霞、刘姣
班级🏠：小四班
日期📅：2023年3月15日
园所🏠：北京市平谷区森林幼儿园
电话☎️：69902888