为增强食用农产品经营单位主体责任意识，提升辖区内食用农产品安全水平。2023年3月15日下午，大鹏局葵涌所开展食品安全大讲堂第一讲“食用农产品”安全知识宣讲，农贸市场食用农产品经营户及商超主体20余人参与培训。
此次宣讲由葵涌所业务骨干授课，重点围绕着食用农产品质量安全的意义、如何保障食用农产品质量安全及监督抽检等内容进行详细讲解。随后结合惠民市场、土洋市场近期出现的食品抽检案例进行分析，进一步解读《食品安全法》《食用农产品市场销售质量管理办法》等法律法规，通过以案释法的方式，细致讲解市场经营者法律义务，食用农产品行业人员从业规范，进货查验记录制度、自查制度以及食用农产品安全违法违规行为所要承担的法律责任等内容。参训人员谢礼翠表示：“此次培训内容生动全面，执法人员授课通俗易懂，我们一定会本着对社会、对人民、对自身负责的态度，让广大消费者吃上放心农产品”。
会后，组织20余家商户在《企业落实食用农产品安全主体责任承诺书》上签名。参训人员表示将积极履行经营者的法定义务、严格落实自查制度，积极配合处理相关食用农产品安全违法案件，为营造良好的市场秩序贡献力量。
通过此次宣讲有效强化了食用农产品经营户的法律意识，为进一步守护好人民群众“菜篮子”安全夯实基础。下一步葵涌所将继续贴近民生，创新宣传方式，加强监管力度，切实推进食用农产品安全主体责任落实，积极创建安全放心的消费环境，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
（拟稿人：陈华 审核人：莫周如）