时 间:2023年3月1—10日
地 点:盖州思拉堡雅风园温泉民宿
负 责 人:杨东源、郝红。
财务人员:田永红
汽车司机:刘军玉、刘绍文、杨东源。
参加人员:关荣富、田箐茹、郭永茂、舒秀霞、李霞、陶桂兰、荣四平、陈文茹、陈东亮。
思拉堡温泉小镇位于素有"泉城"之誉的盖州市双台镇温泉区,小镇集温泉养生、时尚运动、会议接待、农业观光旅游和生态人居为一体,是辽宁沿海经济带上独具特色的温泉小镇。从2017年起,我们几家同学每年都到这里游玩聚会,共享老年快乐时光。
这是雅风园民宿的餐厅和厨 房,宽敞明亮,干净整洁,我们就下榻在这里。
客厅即可看电视,又可休闲娱乐。
看电视,关心国家大事。但需注意的是:好多频道节目是收费的。
坐在沙发上不但能看宽大的电视,还能欣赏到茶几上精美的《众牛图》图案
精美的《路路通》壁画
我炒菜。
出锅啦。
开饭啦
跳段朝鲜舞在收拾碗筷。
桔梗哟, 桔梗哟, 桔梗哟, 桔梗
白白的桔梗哟长满山野
只要挖出一两棵哟, 就可以满满的装上一大筐
哎嘿哎嘿哟, 哎嘿哎嘿哟, 哎嘿哟......
豆腐脑又名豆腐花和豆冻。汉武帝时,汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。为了解决众多门下人的吃饭问题,他们利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件发明了豆腐。豆腐这种新鲜食品自然摆上了人们的餐桌。在一种偶然情况下,一些等着吃饭的客人实在没有耐心等豆腐成型后再加工成菜肴端上桌来,就跑到厨房,看见那锅内还慢悠悠煮着的嫩豆腐,便要店主卖给他们。因为没有充分凝固,无法煎炒,只能用盐兑水蘸着做“下饭菜”。人们惊喜地发现,这种吃法比起煎炒过的老豆腐更加鲜美可口,就一传十,十传百,“嫩豆花”即传到了民间。豆腐脑色白软嫩,鲜香可口
豆腐脑的浇卤最为讲究,风味有回汉之别。
"肉夹馍"。其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也,加上陕西人性急,直爽,省去"于"字,喊起来便当些。民间便称其为"肉夹馍"。
今天的这些肉夹馍是关荣富大厨为大家制作的。特香。
这桌经济实惠的美味佳肴全是我们的几位大厨的杰作。
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。
虾:口味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳、抗早衰。
红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时、何地,不过,由于苏东坡先生孜孜不倦的努力,红烧肉就正式的走上了历史的舞台。
“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢着火,少着水,火候足时它自美”的烹饪之道!
打把扑克,娱乐娱乐。
俗话说:“坐着不如倒着,好吃不如饺子”。饺子原名“娇耳”,相传是我国著名医圣张仲景首先发明的,距今有一千八百多年的历史了,最初是张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)避免病人耳朵上生冻疮,作为药用。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品。
夫妻合作,擀皮包饺。
擀皮挺累,那我也再擀一会儿。
换换手,我来擀一会儿。
大家动手,开包。
包好了。
我来煮。
开锅啦。
饺子上桌啦。大家快来入席吧。
吃水不忘挖井人,敬祝伟大领袖毛主席万寿无疆!
吃饱了,喝得乐,月亮已升起了,大家该休息了。
祝各位晚安。