为提高学生安全防范意识，增强自我保护能力，积极预防、降低和减少学生各类意外事故发生，2023年2月6日新学期第一天，由广东省教育厅、广东省市场监管局、南方财经全媒体集团、广东广播电视台、广州市教育局等单位共同主办的2023年“广东开学第一课”（春季）在广州市东风东路小学（天伦校区）顺利开课。
根据上级部门的要求，鉴江街道沐浪塘小学在当天组织学生认真观看了该节目。
本期“开学第一课”围绕国防教育、食品安全、火场逃生等七大主题，邀请了华南理工大学、广东省食品检验所等单位共同参与现场授课和互动科普体验，通过一系列公益宣讲和互动实践，提升全省中小学生树立全面的食品安全安全观念，护航中小学生安全成长。
其中，针对广东春季食品安全风险高的特点，广东省市场监管局邀请了华南理工大学食品营养与安全专家围绕校园食品安全，对如何分辨安全食品、食用野生河豚鱼、野生蘑菇和“网红”蓝环章鱼危害、科学认识食品添加剂、厨房科学放“四害”等知识点，以生动活泼的授课方式向全省中小学生科普食品安全知识。
2023年2月6日上午9点，同学们准时坐在教室，安静地观看直播。
通过观看直播，同学们了解了退役军人的感人故事；知道如何管理自己的“小钱袋”、如何防范自然灾害风险、面对欺凌应该怎么办、如何注意食品安全；了解了绿美广东，究竟美在哪里?