树下尝哈尼彩粽、花前品青泉美酒，3月18日，在江川区江城镇候家沟大平地万亩梨花地，青泉酒坊为您奉上青泉美酒、哈尼彩粽！
一树雪白争春闹 树树繁花伴君俏
灵山秀水出好酒 至真至纯酿人生
——青泉酒坊
纯粮为基，清泉为魂，传承古滇国以来积累之技艺，容纳民族酿酒之精髓。这就是李家山山脚农家广受好评的纯粮食酒生产酒坊——青泉酒坊。
历史天然注定了李家山出好酒。李家山出土文物中大量的酒器，见证了江川区酒文化的悠久历史；上世纪七十年代，附近山上发现了完整的古窖池以及酿酒的“天锅”，展现了李家山附近完美的酿酒工艺历史。
地理气候注定了李家山出好酒。四季如春，暖风如熏，天然注定这是生产小曲清香型白酒的最佳气候；古人注重风水，眼前是星云湖，隔丘是抚仙湖，山水交融，清泉恒流。来过的人都知道，这里的酒好、豆腐好，当然蔬菜水果也好。
（清泉）
（麦浪）
现年39岁的杨伟，是地地道道的江城镇温泉庄科村人。古老的寺庙祠堂，典型的滇中民居，随意挖掘就涌出清泉的神奇土地，标识着这是李家山山脚历史悠久的村庄。杨伟自幼聪慧，喜好“捣鼓”，2010年与远在金平县的哈尼姑娘李雪喜结良缘，开始创业经营幸福的小家。自此家传酿酒技艺与哈尼族的“小锅酒”技艺相互借鉴，酒的品质不断提高。
（苞谷金黄）
（高粱饱胀）
（水稻飘香）
香谷佳酿：优选香稻种—肥田富养—采于金黄—酿于原浆—古法烤酿—自带清香！
（古法酿制）
至真——回味悠长，真正的纯粮食酒！
至纯——没有半点邪杂味，完美的发酵工艺！
（陈）
（香）
从30CM直径的一小竹蒸，到后面60、100、200厘米的大蒸子；从一小杯、一大碗，到一小坛、数十缸，杨伟在实验中不间歇的改进工艺，将酿酒做到了精益求精，青泉酒的社会影响面不断扩大，更得到了专家的一致好评。专家的评价是：“至真！至纯！
好酒产量低，好酒不愁销路，排队和预定是青泉酒坊的常态。杨伟说：“我只烤纯真的酒！”老人们说：“我们的祖先烤酒，是为了祭祀神灵，为了招待尊贵的客人，唯有用心用情才能烤出好酒，小青年杨伟做到啦！”
萃于自然 源于传统
——哈尼彩粽
杨伟的哈尼族媳妇，从小吃着金平山上的纯野生植物（生态到都没有个所谓的“名字”，但世代传用）染成的紫米饭长大，那淡淡的清香、那纯正的紫是她的“乡愁”。嫁到江川后，又吃上了婆婆用江川本地的“粗糠花”给她染做的黄米饭，这别样的香、这迷离的黄，是她的向往。今天，她带着金平的那一份“紫”，融入了江川本地这一抹“黄”，创新出了多彩的“粽”！
（纯说中的粗糠花）
（大山里的那什么草）
（熬汁）
（泡米）
（配上特需）
（披上粽衣）
（粽进嘴里——道不出的惊喜！）
粽驶一生，酒香千里，小两口靠勤劳奋斗着幸福，靠纯真酿造着甜蜜。期待着他们“粽”驶千里，“酒”香一生！期待着梨花枝下与您相遇，细品人生！
品酒热线：18287718090
尝粽专机：15974987836
（扫码会友）