民以食为天，食以安为先。为全面开展食品安全教育活动，与师生共建食安校园良好氛围，根据县教体党组要求，自2023年3月起，每年3月为“惠民县学校食品安全月”。2023年3月14日，惠民县第二中学开展食品安全月活动，为全力保障师生“舌尖上的安全”保驾护航。
学校领导李兴良副书记代表学校就学校食品安全工作提出三点要求：一是要遵循“四个最严”要求，准确把握食品安全主体责任内涵，规范学校食品安全风险防控机制，健全食品安全管理体系，提升学校食堂及食品安全保障能力。二是要求加强食堂从业人员健康管理，规范流程操作，落实安全监管，确保学校食品安全万无一失；三是加强师生营养健康饮食、珍惜粮食、减少浪费等方面的宣传，发挥全员育人效能，推进学校教育高质量发展。
李书记强调，全体餐厅员工务必提高思想认识，始终要保持高度的食品安全意识；大力推行食品安全总监、食品安全员制度，明确食品安全总监岗位职责和食品安全员守则；定期开展食品安全工作研判，完善食品安全工作台账，建立食品安全管理激励机制，强化食品安全责任追究，确保食品安全监管到位、执行到位。
全体参会人员在横幅上郑重签字，食堂全体员工签下食品安全承诺书，以示大家对食品安全的高度重视以及坚定决心。
学校领导及食堂全体工作人员进行宣誓。
宣誓词
为捍卫学校食品安全，我做出以下宣誓：
食品安全，重如泰山，人人有责，捍卫安全。我们将以安全为重心，以质量为生命，牢固树立食品卫生安全意识，严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，严格执行食品安全操作规范，确保食品安全，让全校师生放心，让家长和社会满意。
下一步，学校将以食品安全月活动为锲机，进一步加强对食堂的管理， 务实肯干，不甘平庸，不断改进和提高校园餐饮服务，为“办人民满意的教育”而努力。
图片提供：杨建勋
编辑：李洪刚
审核：李兴良