一块黄油煎制的面饼，加上现打鲜奶油，再放上几颗香甜可口的草莓。经过一番精心点缀包装后，一份经典港式甜点——草莓班戟就这样完成了。
3月7日，草莓班戟作为主角来到了浙附中学的美食选修课中。看着讲台上一大堆“原材料”，明明还未向大家介绍本次课堂的主角，台下的同学们却早已按捺不住地躁动起来。果然，没有一个孩子能抵挡住草莓与奶油的诱惑！
简单讲解完制作方法后，下面便到了同学们的动手时间。刚开始还温文尔雅的同学们，转眼间就变得“群魔乱舞”了起来。
有些同学做起美食来宛如一位科学家，关于食材放入的位置和重量都有严格的把控，生怕一点失误导致成果的失败。而有些同学拿到食材后就立马变成了小吃货，面饼上放入的草莓还没有他肚子里面装的多。还有些同学可以称作“极端奶油爱好者”，他们挤出的奶油甚至比面饼本身还要大，看着这些同学做的plus版的草莓班戟，我不由得产生了一个疑问，那就是这么多奶油，同学们不怕热量爆炸吃成小胖子吗？而我得到的答案也是让人哭笑不得，一位同学跟我说：“老师！这么多好吃的食材不多放点，实在是暴遣天物啊！而且要吃饱了才有力气减肥啊！”说着，又将一颗草莓放入了嘴中…
热闹过后，课程逐渐来到了尾声，同学们把制作好的草莓班戟放到精美的盒子里进行包装。浙附中学的美食选修课创办的初衷，从来都不是单纯为了满足孩子们的味蕾，而是教会他们学会分享，分享他们的成果、分享他们的制作经验。无论他要将那盒美食赠予他的父母或是他的朋友。我们都相信，孩子们都能获得一段珍贵的回忆。
草莓班戟中的班戟是英语中pancake （薄烤饼）的粤语音译，它是一款制作简单、美味可口的港式甜品。如果您手上恰好有上述食材，不妨大胆尝试，也来做一份草莓班戟吧！
编辑：张晋源
图片：陈莹、舒安妮、高一五班高兴
审核：陈莹