重阳节，是中国民间传统节日，日期在每年农历九月初九。“九”数在《 易经 》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九，故又称为“重九”。九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
重阳节在历史延续过程中，既融合了众多民俗事项，也融合了众多文化内涵，是杂糅多种民俗为一体的中国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、采中草药、摆敬老宴、吃重阳糕、制药酒养生、饮菊花酒等活动。重阳是“清气上扬、浊气下沉”的时节，地势越高清气越聚集，于是“重阳登高畅享清气”便成了民俗事项。金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。重阳节其民俗活动甚多，文化内涵丰富。
众多的古人在重阳节抒发了自己的思念之情。
“追风小组”的成员在研究讨论中国传统节日—重阳节的时候，对重阳糕产生了浓厚的兴趣，说干就干，通过查阅相关资料，五人分工明确。
重阳糕——牛奶米糕的做法:
原料:牛奶一盒 (200ml) ，大米 (半碗多) ，白糖、干桂花适量 (也可以不加白糖或者干桂花)
制作步骤
1：将大米清洗干净、控干水分后，倒入料理机中打成粉末。[此步注意：可以打2-3次，这样打出来的大米粉更加细腻。
2：将打出来的大米粉过细筛，将颗粒过滤掉，粉末会更加细腻。
3：将过滤好的大米粉倒在大碗中，加入半小碗糯米粉、1/4小碗白砂糖，再慢慢地倒入半小碗清水，边倒边用筷子搅拌，并用手不断揉搓米粉，直到碗中没有干粉，并且用手抓起一把米粉后可以在手心里捏成团，但用手指轻轻一搓便又成粉状即可。
4：准备一个烤盘或者笼屉，上面蒙一层油纸或者纱布，用细筛将大碗中的米粉过滤到油纸上，边过滤边用刮刀将烤盘或者笼屉上的米粉轻轻抹平，铺满一层后撒上些干桂花，然后再接着过滤一层粉，再撒上些干桂花，直到最后米粉都过滤完后，在上面再撒上一层桂花。最后，在上面再盖一层油纸或者纱布，以防接下来蒸的时候有水进来。[此步注意：因为桂花香气浓郁厚重，撒桂花时不要撒太多，撒适量就可以了。
5：将笼屉放入蒸锅，水开后蒸20分钟后关火，将桂花糕取出放置稍凉一会儿后，脱模，再用刀切成自己喜欢的形状，就可以直接吃了，也可以再在上面少淋些桂花酱或者蜂蜜再吃，吃起来清甜爽口、桂香浓郁。
6: 稍放凉后，将牛奶米糕倒扣至盘中，可以用小刀切成小块;然后表面再淋些桂花酱、玫瑰花酱、蜂蜜等，吃起来香甜又软滑
追风小组最后对劳动成果进行了品尝，都感觉做的非常成功，对劳动成果一扫而空，这就是最好的说明。
通过这次实践活动详细了解了中国传统节日——重阳节，同时通过身心体会，深深感受了劳动成果的来之不易，追风小组大家一致表示在今后的学习中要持之以恒，不怕困难，勇于拼搏！
追风吧少年，在知识的海洋扬帆起航！