一、巡场部门:金三角店
涉及到的部门根据美篇问题逐一对照整改;其他部门参照类似问题进行自查,共同完善后勤设备设施、消防安全、环境卫生的执行标准!
二、巡场问题总结
1、设备设施方面:门店存有地标灯下沉、衣钩缺少、墙面磨损等现象,负责人员要及时上报后勤,跟踪维修整改结果,保持好设备设施的正常运行状态。
2、环境卫生方面:门店对易出现卫生问题的死角区域,要根据实际情况安排清洁计划,增加清洁和检查频次等,主管人员定期巡查到位。
3、消防安全方面:门店对物品遮挡摄像机等存在安全隐患的现象要第一时间上报整改,并制定计划进行整体排查,消除安全隐患。
金三角店冷链机房仓库内破损箱子更换
整改后
金三角冷链机房物品摆放乱,安排整理
整改后
金三角冷链机房货物遮挡摄像机
整改后
负二楼中央空调机房多余货架摆放归整
整改后
金三角进口灭火器箱缺失灭火器检查表、排查同样问题同步整改
金三角店鱼课新风口需及时清理,并做清洗计划
金三角西外围摄像机未清理,排查相同问题,及时清理
整改后
餐饮区地标灯下沉
整改后
餐饮洗菜间消防器材摆放归整
餐饮区梯子靠墙,墙面磨损
餐饮仓库地面缝隙整体污渍清理不彻底
餐饮仓库内墙面需修复
餐饮区打胶细节需处理
蜜果特饮操作台柜子合叶脱落
金三角面包房顶部消防排烟风机灰尘毛絮及时清理
整改后
卫生间内爱心衣钩缺失
隔板破损,需填充修补后安装挂钩,预计3.16日完成
金三角二楼消防排烟风口漆面不平、排查同样问题同步整改
已重新订购更换新排烟口,预计3.16完成
金三角监控室温度高,需要及时开启空调
根据监控室设备运行情况,及时调整空调温度