谷雨,是二十四节气中的第六个节气,谷雨由来于古人的“雨生百谷”之说,也是春季的最后一个节气。
谷雨习俗
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。
食谷雨味
北方则有谷雨食香椿的习俗,有"雨前香椿嫩如丝"之说。香椿是香椿树上的嫩芽,它还有个名字叫“树上蔬菜”。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。谷雨前后的香椿非常好吃😊,可以用它来做香香的香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼儿、香椿拌豆腐、拌香椿,吃炸酱面🍝时也可以放一些香椿当配料,真是美味极了。
四月人家芳菲尽,樱桃满市粲朝晖。”谷雨时节,也是农家播种的季节。“谷雨前后,种瓜点豆”。一旦打开暮春的轩窗,那灵秀黛绿的山,那乡韵清澈的水,那些在严寒中蛰伏已久的乡野气息,便沐浴着淅淅沥沥的雨丝,焕发出无限的生机与活力。
雨水生百谷,最美暮春色。阳春飞雪春满天,这是一副多么迷人的画卷。瞧!孩子们都在追寻四月最美的风景!
吟谷雨诗
《诗经》有云:“习习谷风,以阴以雨。”谷风,即温润的东风,它可以善解人意地送及时雨,即为谷雨。在诗人的眼中,风雨也饱含诗意。谷雨如一行律诗,抒情人间四月。
小朋友笔下的谷雨是一个美丽的季节,让人舒服,使人怡然。放眼望去,处处是美景。
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春风拂面过,轻嗅淡花香,雨沁百谷物,万物向阳生,春末夏将至,携手同期盼,盛夏晚晴天。