2023/3/10 很荣幸受邀参加万双食堂开放日活动
跟着老师，我们穿上白大褂，绑起头发，戴上一次性帽子，来到了食堂后厨，这里是食品原料储存间
干货库房，食材都有标注供货商，开封日期，库房所有食材储存不得超过七天
接下来我们来到水果清洗和分装区，工作人员用盐水浸泡并清洗，待分装的水果均用保鲜膜保鲜
这里是餐具清洗,消毒,存放区，人工清洗餐具后，再经60℃自动清洗消毒设备，然后放入高温消毒柜，最后放回餐具存储柜待使用。
大型豆浆机和打蛋器
包子馒头蒸锅
厨师正在做美味的面包
厨师拌好饺馅，活好面，再用这个机器便可做出美味的饺子
盐水浸泡清洗过的蔬菜，保鲜放一边待用
荤素专用菜板和刀具，区分使用，确保健康
所有工作人员都持证上岗，安全，卫生，管理有序，从而万双被评为A级厨房
香喷喷的饭菜做好了
午餐时间到，工作人员开始分餐，装入保温箱，送到班级，保证孩子们吃到热乎乎的饭菜
所以饭菜都48小时留样记录
孩子们有序取餐，安静就餐
每个班级内和楼层分别设有加餐点，让孩子们吃饱饭
四菜一汤，荤素搭配，还有专门的营养师负责搭配食物，确保孩子们营养均衡，身体棒棒，感谢万双食堂的美餐助力孩子们的健康成长，也荣幸被邀请在食堂体验学生餐，美味又安心。