为切实加强我校学生食堂管理，保证我校学生饮食安全，改善学生营养状况，使我校食堂从业人员更好的树立安全意识，认真贯彻《食品卫生法》，规范操作，防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，确保饮食卫生安全，景星小学于2023年3月7日晚召开了学校食堂后勤人员食品安全培训会，我校校长、安全主管老师、总务后勤老师及小学食堂、幼儿园食堂全体工作人员参加了此次会议。
会议由我校校长陶春发同志主持。
此次培训会的主讲是我校总务主任徐磊老师。徐主任根据“6T食堂”管理要求，结合我校实际，深入浅出地从学校食品安全和食堂规范化要求，学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生知识要求等几个方面作了培训。尤其是在日常操作过程中看似习惯，却存在巨大安全隐患的细节进行了规范。
在会议上，学校对食堂工作人员在日常工作中所遇到的工作困难和需求进行了解，并采集了大家对食堂管理工作的相关建议。
最后我校陶春发校长作了总结讲话，他特别指出、在诺如病毒等传染疾病的高发季，要求食堂管理人员增强责任感，加大隐患排查力度，从食材的卫生、营养、健康等多角度出发去保障学生用餐安全。