延寿特教中心冬至节活动纪实
2021年冬至如约而至，寒冷从这一天开始，在冬至节到来之际，为了孩子们在冬日感到“家”的温暖，延寿县特殊教育中心学校开展了丰富多彩的“迎冬至、吃饺子”活动，营造了一个温馨的节日氛围，孩子们品尝着老师们亲手包的饺子，感受着冬的喜悦。
一大早特教中心爱心食堂内十分热闹，食堂的工作人员和老师们正在忙碌着洗菜、剥大葱、剁肉馅儿、和面、擀皮儿……大家分工合作，有说有笑，相互切磋包饺子的技巧，彼此比较饺子的形状，活动现场热闹非凡。
经过大家的共同参与，热气腾腾的饺子准时出锅了，香鲜可口的料汁，薄皮透亮的饺子。同学们围坐在一起开心就餐，浓浓的暖意随着饺子的阵阵香味弥漫在空气中，不一样的饺子吃出了温暖，吃出了心意，吃出了和谐幸福的感觉。
王美玲开心地说到：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，今天吃到老师们包的冬至饺子，这么冷的天，咱们也不冻耳朵了，我们是有人管的。我们中秋有月饼，冬至有饺子，感谢学校，感谢老师们。”
校长金凯表示，在今后的工作中，学校将会为学生们创造更好的学习和生活环境，让孩子在学校每天都感受到家的温暖。