食育启智,以食养德——潍坊瀚声学校五年级八班帮厨课程

孙强
创建于2023-03-08
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  食育启智,以食养德。潍坊瀚声学校一直把食育课程作为助力学生生命健康成长的重要课程。学生通过辨识食材、参与美食制作、餐厅帮厨、职业体验,全程参与一天的工作,感受劳动的艰辛与创造!

体验准备

  早上六点天还刚蒙蒙亮,八班孩子们早早来到了餐厅,对一天的帮厨课程和职业体验充满期待。

岗前培训

  餐厅食育老师对于第一天上岗的“小员工”进行岗前培训!孩子们认真倾听,对一天的工作已经迫不及待。

分组拜师

  五个小分队已经集合完毕,在各自“师傅”的带领下进入自己的岗位,孩子们先进行拜师,了解自己的工作内容和工作流程。孩子们根据分工,很快进入到了工作状态。忙碌的工作开始啦

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参观后厨

  餐厅后厨的标准令人震惊,孩子们在这样的食育环境下才能吃的健康,吃的放心。餐厅叔叔阿姨物品的摆放让孩子们学会了什么是标准。

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课程总结

经过一天忙碌的工作,孩子们收获颇丰,认真进行总结,体验劳动的不易,相信孩子们经过真实体验之后,能够对餐厅工作的辛苦和价值有更深刻收获。

         一天的工作结束了,孩子们意犹未尽。今天不仅仅是一次体验,更是一次课程。赵丰平总校长说:“天地之间万事万物一切一切与孩子生命成长有关的都是课程”,让教育的种子在瀚声的每一寸土地生长,让教育的情怀根植于每个人的内心,让孩子们在教育的土壤中自由、安全、健康成长!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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