为深入贯彻落实省市县关于体育赛事安全有关要求,切实做好2021年“云丘山杯”山西柔道锦标赛事活动期间各项服务保障工作,确保赛事安全顺利举行,我局对赛事前旅游景区的食品及特种设备进行检查。
在局领导的带领下,市场局旅游执法队全体人员,及特设股、食品股相关人员,开展对赛事期间食品安全和特种设备进行监督检查。
我局和景区相关负责人进行沟通交流,给予技术指导,取得支持配合,将“云丘山杯”赛事期间的安全保障工作做为当前重点工作来对待,坚持预防为主、依法监督的原则。加强赛事期间安全监管工作的领导,做好食品及特种设备的隐患排查、安全监督、应急准备等各项工作,及时消除监管领域的安全隐患。
对景区特种设备的隐患排查
对景区内特种设备及维护保养记录进行检查,做好景区缆车、索道、电瓶车、电梯等特种设备安全检查工作
在杜局长的带领下,对各个操作间食材进行检查,通过赛事前检查消除隐患,确保赛事期间云丘山旅游景区无食物中毒和食品污染事件发生,各类特种设备运转正常。
指导监督景区落实“公筷公勺”等疫情防控措施
对从业人员健康证进行监督检查
对食材加工过程进行监督检查
对原料采购贮存进行监督检查
对操作间原料贮存,食品容器等进行监督
对食品留样柜进行监督检查和指导