宝丰艾叶等4个农产品成功入选“全国名特优新农产品”名录

风儿
创建于2023-03-07
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     根据《全国名特优新农产品名录收集登录规范》要求,2022年宝丰艾叶、宝丰鸡蛋、宝丰生猪和宝丰肉羊经市级、省级农业农村部门审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术审评确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合全国名特优新农产品名录登录要求,纳入全国名特优新农产品名录。

 宝丰艾叶叶片呈卵状三角形,长8~11cm,宽7-10cm,羽状深裂,每侧具裂片3~4枚,裂片呈披针形,边缘有不规则粗锯齿;叶片上表面呈灰绿色,有稀疏柔毛,下表面呈灰白色,密生白色绒毛;艾香突出、气味清香醇正。总灰分、酸不溶性灰分和水分低,桉油精含量高。

宝丰鸡蛋外观呈卵圆形,蛋壳浅褐色,个体偏小,蛋清澄清、透明,蛋黄呈黄色、轮廓清晰、有韧性;煮熟后蛋白光滑香嫩、有弹性,蛋黄细腻、香浓;胆固醇含量低,蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸和微量元素锌含量高。

宝丰生猪肉肌肉鲜红色,脂肪乳白色,有光泽,肌肉截面有大理石花纹,肉质紧密、有弹性,煮食肉汤澄清透明、鲜香,肉皮软糯弹滑,肥肉肥而不腻,瘦肉细腻有嚼劲,味鲜香;蛋白质、必需氨基酸、鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸含量高,胆固醇含量低。

宝丰肉羊肉深红色,有光泽,肌纤维致密、有弹性,脂肪白色,煮食肉汤透明澄清,富有香味和鲜味,肉质柔嫩多汁,口感鲜美,膻味淡;蛋白质、必需氨基酸、鲜味氨基酸、不饱和脂肪酸和微量元素锌含量高。

     近年来,宝丰县实施农业品牌战略,推动农业转方式、调结构,“坚持抓产业必须抓质量,抓质量必须树品牌,坚定不移推进质量兴农、品牌强农,提高农业绿色化、优质化、特色化、品牌化水平”。

      截至目前,宝丰县共有11个农产品录入《全国名特优新农产品名录》,分别为宝丰梨、宝丰小米醋、宝丰花生、宝丰大球盖菇、宝丰羊肚菌、宝丰菜籽油、宝丰花椒、宝丰艾叶、宝丰生猪、宝丰肉羊和宝丰鸡蛋。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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