2023年3月6日下午14时,雨城区青江街道社区和区域食品安全包保干部曾向东等一行人对我园进行食品安全卫生大检查。促进我校加强学校食品安全管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。
检查内容包括以下几个方面:
1、食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生)
2、食材存储放情况
3、进出货台账、质检票据等情况
4、消防安全等情况
经过全面认真的检查,检查组对我校的食堂卫生和规范的操作流程给予肯定。
食品安全无小事,在以后的工作中我园将一如既往保持优良严谨的工作作风,严格落实主体责任,认真接受各个部门的监督,加强日常监督管理,认真抓好抓实食堂各项工作,确保学校食堂稳步推进,为全体师生提供坚实的保障。
严把进出货验收关
索票索证
明厨亮灶
当天采购确保食材新鲜
师生同餐
雅云魏家岗幼儿园
2023.3.7