沈东中学在主题教育宣传活动中，根据“守初心、担使命，找差距、抓落实”的任务总要求，针对本次新冠疫情持续时间较久，学校食堂闲置时间长的情况，我校开展了校园食品安全问题检查整治行动，整顿烹饪环境和器具卫生问题；完善与落实管理规章机制；宣传食品安全细则，进一步落实学校食品安全管理工。确保广大师生“舌尖上的安全”。
春节开学前对食堂所有工作人员上岗前进行一次体检，确保食堂工作人员身体健康的情况下为学生教师服好务。
明厨亮灶、全面清扫大消杀与从业人员宣教活动。
随着开学在即，我校后勤对食堂的相关证件、环境卫生、从业人员健康体检情况、电子追溯平台应用、餐用具清洗消毒保洁等方面逐项进行核查，及时排查和消除风险隐患，确保各项风险隐患排查整改到位。同时，学校食堂通过公开加工、操作、餐饮具洗消保洁过程等，主动接受学生、家长的监督。做到信息可查、食材可追、加工可视、风险可控、群众可感。
完善制度，构建安全管理长效机制。
校园食品安全需要常抓不懈，更需要建立食品安全管理长效机制。同时，学校严格落实校长陪餐制度和营养师生餐制度，严禁学校食堂加工制作冷荤凉菜，采购、贮存、使用亚硝酸盐，严禁餐饮器具使用化学消毒等。
开展形式多样的教育活动，提高师生食品及饮水安全意识。
开展亲子互动活动。父母与孩子一道，利用春节期间，通过亲子阅览书籍，观看视频等方式，学习食品安全知识。家长帮助和引导孩子明确哪些是不健康的食品，了解不健康食品对身体有哪些危害，教育和监督孩子不买 “三无”的食品，不饮不洁净生水。孩子自觉履行承诺，并为父母进行一次食品安全宣讲活动，共同度过一个温馨相伴，健康幸福的春节。
开展食品及饮用水安全宣教实践活动。
“美好‘食’光，温馨相伴”为主题，组织召开主题班会，开展食品及饮用水安全绘画、手抄报教育活动。
全校充分利用寒假特殊教育时段，采取各种有效形式，开展食品卫生及饮水安全教育活动，在使全校师生了解到很多关于此方面书本以外知识的同时，也大大增强了师生食品卫生的安全防范意识，为学校食品卫生安全工作打下了坚实的基础。